وجبة عشاء في اقل من نصف ساعه خفيفة ولذيذة رووعة
نتعرف اليوم على طريقة عمل وجبة عشاء سريعة وسهلة بدون تكلفة أو مجهود، فكما نعلم هناك العديد من الأكلات التي أصبحت مكلفة للغاية بجانب الوقت الكثير الذي تستغرقه في الإعداد الذي قد يؤرق العديد من السيدات وخاصة العاملات لذا نقدم اليوم لكل زوار موقعنا ثقفني الكرام طريقة عمل وجبة عشاء سريعة فتابعوني.
طريقة عمل وجبة عشاء سهلة
المكونات
- نصف كيلو من الدجاج المقطع مكعبات.
- قرن فلفل رومي ألوان مقطع.
- ربع كيلو طماطم مقطعة.
- بصلة واحدة مقطعة.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- كمية من الزيت.
- ملعقة من الملح.
- ملعقة من التوابل.
طريقة عمل وجبة فطور سريعة
- قومي أولا بغسل قطع الدجاج جيدا بالماء والخل، ضعي معلقة من الزيت في مقلاة على النار ثم ضيفي قطع البصل وقلبيه لدقيقة ثم ضيفي عليه قطع الدجاج واتركيها لمدة 6 دقائق حتي تدخل في النضج ثم ضعي عليها الأول السابق ذكرها.
- قلبيهم جيداً حتي تتجانس التوابل بقطع الدجاج ثم اتركيها لدقيقتين قبل اضافة قطع الفلفل الرومي الملون.
- اتركي الدجاج على نار هادئة مع التوبل والبصل والفلفل لخمس دقائق على الأقل ثم ضيفي عليها الطماطم المقطعة مع معجون الطماطم وقلبيهم جيداً.
- اتركي الدجاج لمدة 10دقائق على النار قبل وضعه في طبق التقديم وبألف هنا وشفا.
طريقة عمل وجبة عشاء سريعة
كما يمكن تجهيز وجبة عشاء سريعة في أقل من 15 دقيقة فقط باستخدام شرائح اللحم.
المكونات:
- ربع كيلو من شرائح اللحم.
- ربع كيلو من الطماطم المقطعة قطع صغيرة الحجم.
طريقة التحضير
- نضع مقلاة على النار مع ثلاث ملاعق من الزيت .
- ثم نضيف البصل المبشور ونقلب جيداً حتي يأخذ لون ذهبي.
- ثم ضيف اللحم ونقلب لدقيقتين.
- ثم نضيف الطماطم المقطعة.
- ثم نضع التوابل من ملح وفلفل أسود.
- ونقلب جيداً لمدة ربع ساعة ثم تقدم ساخنة وبالف هنا.
البطاطس مع الفلفل الرومي لوجبة غداء سريعة
الوصفات السريعة هي أكثر ما يبحث عنها السيدات لإعداد وجب غداء سريعة أو عشاء، وهناك العديد من الخلطات التي يمكن تحضيرها بدون لحم وتعد من الوجبات الاقتصادية منها البطاطس.
المكونات:
- نصف كليو من البطاطس المسلوقة والمهروسة.
- ثلاث قرون من الفلفل الرومي الملون المقطع لقطع متوسطة.
- كمية من الجبن التركي المبشور.
- ملح.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- بصلة مفرومة.
- ملعقة كبيرة من السمن
طريقة التحضير
- في وعاء نضع ملعقة من السمن ووضوح البصل المقطع حتي يزيل نضيف الفلفل المقطع عليه.
- نضع البهارات جميعها وتقلب لدقيقة.
- نضيف البطاطس المهروسة ونقلب مرة أخري حتي تمتزج.
- ثم نضيف الجبن المبشور ونتركها لدقيقة على نار هادئة لدقيقتين .
- تترك على جانب حتي تبرد قليلا.
- نضعها في طبق التقديم
- ثم تقدم مع الخبز الشامي وبالف هنا .
شارك
تعليقات