بيتزا الفرن الكهربائي بطريقة سهلة وبسيطة قدمي لأسرتك أطعم بيتزا في أقل وقت

تعد بيتزا الفرن الكهربائي من أسرع أنواع البيتزات التي تحضر على الإطلاق حيث يمكنك عجنها وتحضيرها بالشكل التقليدي مع استخدام الميكرويف للتسوية ليوفر عليك الوقت والجهد وفي وقت بسيط سيصبح لديك بيتزا شهية عالية الجودة تشبة البيتزا المقدمة في المطاعم الكبري ومحلات المعجنات، تابعي معنا في هذا المقال لتعرفي طريقة تحضير الوصفة والمقادير بالتفصيل.

بيتزا الفرن الكهربائي

المقادير اللازمة لتحضير البيتزا:

تحتاجين إلى:

• كوبان ونصف من الدقيق الأبيض الصالح للمخبوزات.
• كوب من الماء الدافيء.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
• معلقة صغيرة بهارالارويجانو.
• معلقة صغيرة من الملح الأبيض الناعم.
• ملعقة صغيرة من السكر الأبيض الناعم.

مقادير الحشوة:

• نصف كوب من صلصة البيتزا الجاهزة.
• نصف كوب زيتون المقطع حلقات.
• حلقات من الفلفل الألوان الحلو.
• كوب من الجبنة المونزريلا المبشورة.
• كوب من الجبنة الشيدر المبشورة.

خطوات تحضير بيتزا الفرن الكهربائي:

1. أحضري العجان الكهربائي وضعي به كلاً من الدقيق والخميرة.
2. أضيفي الملح والسكر والزيت والأورجانو واخلطي جيداً.
3. أضيفي الماء الدافئ بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخلط إلى أن تتشكل عجينة متماسكة.
4. استمري في عجن العجينة إلى أن تصبح طرية وناعمة.
5. قومي بتغطية العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
6. قومي بوضع العجينة في صينية مدهونة بالزيت أو السمن.
7. افردي العجينة في الصينية حتى تأخذ شكل دائري.
8. ضعي طبقة من صلصة البيتزا على العجين ثم أضيفي شرائح الفلفل والزيتون.
9. أضيفي الجبنة الشيدر المبشورة ويمكنك إضافة شرائح من الطماطم والبصل وأي حشو تفضلين.
10. ضعي الجبنة الموتزاريلا المبشورة على الوجه ثم أدخلي البيتزا الفرن الكهربائي الساخن.
11. اتركي البيتزا حتى تنضج ويذوب الجبن بها وتحمر من أعلى ثم أخرجيها.
12. اتركيها تبرد قليلاً ثم قطعيها وقدميها مع الكاتشب العادي أو الحار حسب رغبتك.