طريقة تحضير كيكة البسكويت بدون فرن في المنزل بوصفة مميزة

تعد كيكة البسكويت بدون فرن، نوع من الحلويات اللذيذة التي يتم إعدادها بدون فرن، فهي خفيفة وسريعة ولا تحتاج إلي وقت طويل لتحضيرها، وهى من الحلويات السريعة التي يمكن تقديمها للضيوف أو في المناسبات العائلية، ويقدم كيك البسكويت بجانب الشاي أو القهوة كما يمكنك تقديمها للأطفال بجانب العصير، ومكوناتها سهلة وبسيطة ويستغرق وقت تحضيرها نصف ساعة فقط، ويمكن تحضيرها بأكثر من شكل، ويمكن مضاعفة مكوناتها لتحضير قالب كبير من كيك البسكويت، وذلك في المناسبات العائلية الكبيرة أو الحفلات، وسنتناول في هذا المقال شرح مكوناتها وطريقة عمل كيك البسكويت بدون فرن.

مكونات عمل كيكة البسكويت بدون فرن

مكونات كيكة البسكويت سهلة و بسيطة، فهي تكسبه طعم لذيذ وشهي وهى كما يلي:

• 2كوب سكر بودرة.
• 2كوب كاكاو خام.
• 2كوب لبن.
• 2كوب زبدة.
• رشة ملح.
• فانيلا.
• من 3 الي 4 باكو بسكوت سادة حسب الرغبة.
• للتزيين، يستخدم صوص شكولاتة أو حبات الشكولاتة والشكولاتة مبشورة.

  

طريقة التحضير

أهم ما يميز تحضير كيكة البسكويت بدون فرن هو تحضيرها في وقت قصير، وبخطوات سهلة وبسيطة وهى كالآتي:

1. نقوم بوضع إناء على النار ونضيف إليه اللبن والسكر البودرة، ونقلب حتى الذوبان تماما.
2. ثم نقوم بإضافة الزبدة والفانيلا ونقلب جيدا، ثم نضيف إليه الكاكاو ونقلب المكونات جيدا، حتى يذوب الكاكاو تماما.
3. يرفع الخليط من على النار، ثم نقوم بتجهيز قالب الكيك ونضع به كيس من النايلون.
4. نقوم بوضع بسكوت الشاي على شكل طبقة ثم نضع عليها  كمية من الخليط، ثم نقوم بوضع طبقة أخري من البسكوت ونضيف إليه طبقة من الخليط  ونكرر ذلك حتى انتهاء الكمية، يجب أن تكون أخر طبقة من البسكويت مغطاة بالخليط جيدا.
5. نضغط على طبقات السكوت في القالب بحركة بطيئة، ثم نقفل الكيس على الوجه.
6. ثم نقوم بإضافة القالب في الثلاجة، حتى يتماسك جيدا ونستطيع تقطيعه بشكل صحيح.
7. نقوم بإخراج القالب من الثلاجة، ونخرج منه الكيس النايلون ونزينه بحبات الشكولاتة والشكولاتة المبشورة.
8. يتم تقطيعه إلى قطع صغيرة، يوضع كيك البسكويت على طبق التقديم، ويقدم بالهنا والشفا.