فوائد البليلة وتأثيرها على صحة الإنسان

هل تسائلت يومًا عن فوائد البليلة على صحة الجسم؟ فالبليلة هي أحد المأكولات الشعبية المغذية والتي يكون الإقبال عليها كبيرًا في فصل الشتاء، وبالإضافة إلى ذلك فإن لها العديد من الفوائد التي سنوضحها في هذا المقال.

فوائد البليلة المتعددة والمهمة لصحة الجسم

إن البليلة هي واحدة من المأكولات المفضلة لأغلب الناس ويتم تناولها بكثرة في فصل الشتاء نظرًا لبرودة الجو وحاجة الجسم إلى المأكولات والمشروبات الساخنة، ناهيك عن طعمها اللذيذ المحبب للجميع سواء الأطفال أو الكبار.

ولكن ما يجهله الكثير هو أن فوائد البليلة متعددة ولذلك فإن تنوالها في الأساس مهم جدًا لصحة الجسم، وسنوضح هذه الفوائد فيما يلي:

• إن أبرز فوائد تناول البليلة هو أنها تحمي الجسم من الإصابة بفيروس كورونا الذي انتشر في العالم كله مؤخرًا ولم يُكتشف له أي علاج حتى الآن وفي بعض الحالات الخطيرة قد يؤدي إلى الوفاة.
• يعتبر أيضًا من أشهر فوائد البليلة هو زيادة نسبة التركيز مما يدفع الأمهات المصرية على وجه التحديد بإعداد البليلة لأولادها في فترة الامتحانات من أجل مساعدتهم على التركيز في المذاكرة.
• تحمي البليلة أيضًا الجسم من التعرض لأمراض القلب وكذلك فإنها تحافظ على المعدل الطبيعي لضغط الدم حيث تمنع ارتفاعه.
• يساعد تناول البليلة على بناء عضلات الجسم نظرًا لتكونها من القمح الذي يحتوي على البروتينات وبالتالي فإن البليلة مهمة جدًا بالنسبة للأطفال.
• تعتبر البليلة أحد أفضل الملينات التي تمنع الإمساك وتسهل من عملية الهضم.
• عند تناول البليلة في وجبة الفطور صباحًا فإنها تقي الجسم من الإصابة بالأمراض الخطيرة كسرطان القولون.
• تساعد البليلة على تنظيم مستوى السكر في الدم كما أنها تساعد أيضًا على علاج السمنة وخسارة الوزن الزائد.

أسهل طريقة لتحضير البليلة

المكونات:

• حبوب القمح
• حليب
• سكر
• فانيليا
• مكسرات

طريقة التحضير:

• قومي أولًا بوضع حبوب القمح في وعاء عميق مع الماء على النار حتى تغلي ثم قومي بتصفيتها واتركيها حتى تبرد.
• قومي بتسخين الحليب ثم ضيفي إليه الفانيليا والسكر حسب الرغبة وامزجيهم معًا.
• ضيفي بعد ذلك البليلة إلى الحليب وقومي بتقليبها وبذلك تصبح جاهزة ويمكن تناولها.