كيكة الزبادي الهشة الاقتصادية حضريها بالخلاط في 3 دقايق فقط

طريقة تحضير كيكة الزبادي، كيكة الزبادي من أفضل المأكولات لدى الكثير من الأشخاص ولكن لا يتم تحضيرها بشكل سليم في أغلب الأوقات ففي الغالب تكون المقادير غير معتدلة وهذا ما دفعنا لنقدم إليكم في هذا المقال طريقة تحضير كيكة الزبادي.

تعتبر الكيك بجميع أنواعها من أفضل الحلويات المحببة لدى الكثير من الأشخاص سواء كان الكبار أو الصغار، ولكن معظم الأطفال يحبونها بالشكولاته واليوم من خلال موقعنا سوف نقدم لكم طريقة عمل كيك بالزبادي بديل الحليب والكيك هشة ولذيذة، كما نقدمها بكافة الأنواع منها بالبرتقال أو صوص الشكولاته، أو بصوص الليمون وصوص الفرولة، كل ما عليكم متابعة المقادير وخطوات التحضير بالتفصيل.

مكونات ومقادير كيكة الزبادي الهشة:

وتعتبر المقادير والمكونات بسيطة ومتواجدة في كل مطبخ، كل ماعليكي هو تحضير الدقيق منخول جيدا، والسكر أبيض ويفضل يكون سكر بودر لتسهيل الذوبان، وسنحضر باقي المكونات الآن من خلال السطور التالية:

• كوبان كبيران من الدقيق.
• كأس كبير من السكر.
• بيض.
• زبادي.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• ملح.
• فانيلا.
• زيت.

طريقة عمل الشربات لكيكة الزبادي الهشة:

الشربات أو بما يسمى القطر يعتبر من أسهل وابسط المكونات المتواجدة كل ما عليكم تحضير العسل الأبيض وسنحضر بالخطوات طريقة عمله:

• إما بالنسبة للشربات نص كوب من العسل الأبيض.
• كأس كبير من المياه الساخنة.

مقادير ومكونات تزين كيكة الزبادي:

ويعتبر تزين الكيك من أسهل المكونات يمكن تزينها بابسط أنواع الفاكهة الموسمية المتواجدة.

• إما بالنسبة للتزيين كمية قليلة من الرمان، برتقال، كيوي.
• شرائح من الليمون، أوراق النعناع الطازجة.

خطوات تحضير كيكة الزبادي الهشة:

سنحضر بالخطوات من خلال السطور القادمة طريقة عمل الكيك بالزبادي هشة وبسيطة كل ما عليكم متابعة السطور التالية بالخطوات:

• القيام بخلط البيض مع السكر الأبيض مع الفانيليا مع الملح ويتم خلطهم بصورة جيدة بالاعتماد على الخلاط الكهربائي بعد خلط المكونات جيداً يتم إضافة علبتان من الزبادي ثم العودة إلى الضرب مرة أخرى.
• القيام بوضع الدقيق والبيض إلى الخليط ويتم تحريك الخليط بشكل جيد لحين أن تتجانس المكونات جيداً مع بعضها البعض.
• يتم إحضار صينية صغيرة الحجم ويتم وضع الزيت فيها وبعد ذلك يتم وضع الخليط في الصينية ثم إضافة الصينية إلى الفرن.
• وبعد ما ينضج الخليط يتم تركه لحين أن يبرد ثم يتم توزيع العسل الأبيض مع المياه الفاترة على سطح الكيك.
• يتم تزيين الكيك باستخدام حبات الرمان والكيوي والليمون مع أوراق النعناع.
• هكذا يكون قد تم الانتهاء من تحضير الكيك وبالهناء عليكم.

طريقة عمل كيكة البرتقال:

يعتبر كيكة البرتقال من أفضل الحلويات المفضلة لدى الكثير، وطريقة تحضيرها ومقاديرها سهلة وبسيطة ومتواجدة المقادير في كل مطبخ:

مقادير كيكة البرتقال:

1. عدد 2 بيضة كبيرة.
2. كوب كبير من عصير البرتقال الطازج.
3. كوب من السكر الأبيض.
4. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
5. ملعقة كبيرة من البيكينح بودر.
6. ملعقة كبيرة من السمن أو الزبدة.
7. كوبان من الدقيق الابيض.

خطوات تحضير كيكة البرتقال:

1. بالأول اخلطي البيض والسمن مع السكر والفانيليا، ويتم خلطهم بصورة جيدة بالاعتماد على الخلاط الكهربائي بعد خلط المكونات جيداً يتم إضافة كوب البرتقال ثم العودة إلى الضرب مرة أخرى.
2. القيام بوضع الدقيق والبيكينج بودر إلى الخليط ويتم تحريك الخليط بشكل جيد.
3. يتم إحضار الصينية وضع الزيت فيها وبعد ذلك يتم وضع الخليط في الصينية ثم إضافة الصينية إلى الفرن.
4. وبعد ما ينضج الخليط يتم تركه لحين أن يبرد ثم يتم التقديم.