تعرفي على طريقة عمل الزبدة الصفراء فى المنزل

طريقة عمل الزبدة الصفراء فى المنزل، تعتبر الزبدة الصفراء من أفضل المكونات وأكثرها أهمية من حيث الفوائد الصحية عند اضافتها على الأطعمة المختلفة وبعض الأشخاص يحرصون دوماً على اضافتها إلى نظامهم الغذائي عن طريق اضافتها لمختلف وصفات الطعام، ومن هناك كان لابد من التعرف على طريقة تحضير الزبدة الصفراء داخل المنزل وعدم شرائها من الخارج، حيث تقدم لكم في هذا المقال طريقة تحضير الزبدة الصفراء بالمكونات والخطوات.

طريقة تحضير الزبدة الصفراء بالمكونات والخطوات

الزبدة الصفراء لابد أن تكون متوافرة لديك في منزلك بشكل دائم لذلك تعرف الآن على طريقة تحضيرها في المنزل وتعرف على المقادير.

أولاً المكونات

• كريمة ثقيلة.
• عبوة من الزجاج مع الغطاء.

طريقة التحضير:

• املأي نصف العبوة الزجاجية بالكريمة الثقيلة، احرصي على استخدام عبوة صغيرة أن كنتي تريدين تحضير كمية صغيرة، ثم قومي بإغلاق العبوة.
• الآن يمكنك رج العبوة للأعلى والأسفل حتى تسخن وتتشكل في صورة كرات، يتطلب هذا منك بعض الوقت حتى تكمل رج العبوة.
• بعد ذلك قومي بفتح العبوة السكري السائل في عبوة أخرى، وبذلك سيتكون اللبن، أما الأجزاء المترتبة فهي الزبدة.
• عند الرغبة في استعمال الزبدة فوراً، قومي بعجنها تحت الماء البارد لعدة دقائق للتخلص من اللبن المتبقي.
• يمكن إضافة الملح إلى الزبدة عند الرغبة في ذلك ثم تحصلين على النكهة الرائعة الزبدة وستكون أفضل من أي نوع معلب.
• يفضل وضع الزبدة المنزلية في الثلاجة لمدة طويلة من أجل إطالة عمرها

يمكنك أثناء تحضير الزبدة إضافة الأعشاب مثل البقدونس أو الزعتر أو اكليل الجبل أو أي نوع من الأعشاب لتحصلي على نكهة مميزة، إلى جانب الحصول على الفوائد الصحية التي تتواجد في الأعشاب الخضراء المضافة.