طريقة عمل كرات الآيس كريم المقلية بصلصة الشوكولاتة

كرات الآيس كريم المقلية بصلصة الشوكولاتة، تتنوع أصناف الحلويات من وصفة لأخرى فهناك وصفات يفضلها الجميع سواء الكبير أو الصغير، وهناك وصفات تختص بفصل الصيف حيث ارتفاع درجات الحرارة، من هذه الوصفات وصفة كرات الآيس كريم المقلية بصلصة الشوكولاتة، فهي من الصفات سهلة التنفيذ وسريعة التحضير، كما أنها تعد وصفة مميزة ومختلفة، في مقال اليوم سوف نتعرف على طريقة عمل كرات الآيس كريم المقلية بصلصة الشوكولاتة بالتفصيل.

مقادير وصفة كرات الآيس كريم المقلية بصلصة الشوكولاتة

• أربعة من الآيس كريم يكون بنكهة الفانيليا.
• مقدار كوب كامل من الكورن فليكس المطحون طحن ناعم.
• مقدار كوب جوز الهند المطحون أو مقدار كوب من البسكويت المفتت ناعم.
• بيضتان مخفوقتان.
• مقدار ملعقتين طعام كبيرة سكر ناعم.
• مقدار نصف الملعقة الصغيرة طعام فانيليا.
• كمية مناسبة من زيت القلي.
• مقدار مناسب من صلصة الشوكولاتة.
• علبة كريمة خفق لتزيين الوصفة.

خطوات عمل كرات الآيس كريم المقلية بصلصة الشوكولاتة

• في البداية نحضر الآيس كريم ونشكله على شكل كرات صغيرة متساوية الحجم.
• نحضر إناء عميق ونضع به مكونات الوصفة من الكورن فليكس وجوز الهند المطحون، ونقلب المكونات.
• نغمر كرات الآيس كريم في مكونات الكورن فليكس وجوز الهند وتغمر المرة الواحدة من جميع الجهات.
• نضع كرات الآيس كريم المغمورة في الكروت فليكس وجوز الهند في صينية مناسبة ونصف الكرات بشكل جيد ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.
• نحضر وعاء آخر عميق نضع به ونخفق به بيضتان ونضع عليهم الفانيليا والسكر ثم نخفق المكونات جيدًا عن طريق استخدام الخفاقة اليدوية.
• نقوم بغمر كرات الآيس كريم في خليط البيض ثم في خليط الكورن فليكس ونضع الكرات في الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعة كاملة.
• إذا لم يتم تثبيت الكورن فليكس فوق كرات الآيس كريم فيمكن وضعها في الخليط مرة أخرى قبل القلي.
• نحضر مقلاة زيت حجمها مناسب ونضع بها كمية من الزيت النباتي للقلي ونبدأ في قلي كرات الآيس كريم، مع مراعاة أن نضع في الزيت كرة واحدة فقط، وهكذا حتى ننتهي من جميع كرات الآيس كريم.