طريقة تحضير حلى تشيز كيك الاوريو
طريقة تحضير حلى تشيز كيك الاوريو تعد من الحلى الأكثر شهره بين كثير من الدول وهى تعد من أنواع الحلويات الغربية ومن اكثر الحلويات المفضلة والمحبوبة عند الكثير ويمكن إعدادها بأكثر من مكون فيها الشيكولاته وصوص الكراميل وصوص الفراولة لكن في نفس الوقت تحتوي على كمية عالية من السعرات الحرارية والدهون ومن أشهي وألذ الأنواع يستخدم بسكويت الاوريو في إعداده حيث يضيف عليه طعم ومذاق مشهي ومميز سوف نتناول في مقالنا هذا طريقة تحضير حلى تشيز كيك الاوريو بطريقة سهلة و مبسطة في إعدادها عبر الخطوات الأتية.
طريقة تحضير حلى تشيز كيك ومكوناته
المكونات:-
- ثلاث أكياس من كريمة الخفق (كريم شانتي).
- كوب حليب سائل لخفق الكريمة.
- ملعقة كبيرة زبدة طرية.
- حبة من القشطه.
- ملعقة كبيرة نسكافية.
- 10 حبات من حبة الزبدة.
- 70 جرام من بسكويت الاوريو.
- كوب زبدة سائلة لعمل طبقة بسكويت الاوريو.
- كوب من الشوكولاته السائلة للتزيين.
طريقة عملها
- في وعاء عميق أفريغي فيه بسكويت الاوريو بعد كشط الكريمة الموجودة بين طبقتين البسكويت ولا داعي للقلق إذا انكسرت لأنها سوف تطحن فيما بعد.
- الاحتفاظ بالكريمة الناتجة من بين طبقات بسكويت الاوريو في وعاء جانبي لاستفادة منها لاحقا.
- في كبة كهربائية قومي بطحن مقدار كوب من بسكويت الاوريو و جزء يترك للتزيين وجزء يفرك مع الزبدة الذائبة حتى يمتزج معا.
- احضري صينية و روصى البسكويت فيها ثم ادخليها الثلاجة وتترك لمدة ساعة ونصف.
- بالمضرب الكهربائي ضيفي كل من الكريمة المستخرجة من حبات بسكويت الاوريو مع الزبدة والقشطه والحليب السائل المثلج ثم ضيفي حبة الكريمة وكيس الكريمة ثم يضربه جميع المكونات جيدا حتى تحصلين كمية كريمة أضعاف أضعاف حجمها.
- قومي بسكب خليط الكريمة من وعاء المضرب الكهربائي فوق طبقة البسكويت وتغطيه الصينية كاملة ثم إعادتها إلى الثلاجة مرة اخرى لمدة ساعة ونصف.
- ثم يعاد خروجها من الثلاجة مرة اخرى بعد قضاء وقت كافي ويقطع تشيز كيك بالشكل المفضل لديكي بعد رش باقي البسكويت على الوجه ويزين بالشيكولاته.
- يقدم بارد في الصباح أو المساء بجوار كوب عصير طازج أو فنجان قهوة ساخن وبالهناء والشفاء.
السعرات الحرارية في تشيز كيك
- عند تناول قطعة من قطع تشيز كيك بوزن 80 جرام تحتوي على 257 سعر حراري.
- عند تناول 300جرام من التشيز كيك تحتوي على 5 جرام بروتين.
- وتحتوي أيضا على 165 جرام سعر حراري.
- وتحتوي على 24 جرام من الكربوهيدرات.
- وتحتوى على 503 جرام من الدهون.
نصائح هامة لنجاح التشيز كيك الاوريو
إليكم اهم النصائح لعمل تشيز كيك الاوريو فيجب الانتباه لعدة نقاط هامة لضمان نجاح وصفة تشيز كيك الاوريو وهي كالاتي:-
- يجب عند تحضير المكونات أن يتم تحضيرها بمعيار واحد لضمان نجاح الوصفة وتوازن المكونات مع بعضها.
- يجب أن تكون جميع المكونات لتحضير تشيز كيك الاوريو تكون بدرجة حرارة الغرفة.
- يجب أن يكون البسكويت مطحون جيدا ويخلط جيدا مع باقي المكونات وخاصة الزبدة حتى لا يوجد كتل صلبة في التشيز كيك الاوريو.
- يجب تحضير التشيز كيك الاوريو قبلها بيوم حتى تكون متماسكة عند التقطيع والتقديم.
في نهاية مقالنا هذا عزيزي الزائر أتمني أن اكون قدمت وصفة تحضير حلى تشيز كيك الاوريو.
شارك
تعليقات