طريقة عمل تارت الفلافل في المنزل

 طريقة عمل تارت الفلافل في المنزل، تعتبر الفلافل من أكثر الوجبات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص ويحب تناولها بشكل يومي وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان حيث تتكون الفلافل من الفول مع الحمص، بجانب باقي المكونات الصحية لهذا سوف نتعرف من خلال مقال اليوم على طريقة عمل تارت الفلافل في الفرن بطريقة شهية ولذيذة، يمكن أيضا تجهيز طرد الفلافل بالحمص بطريقه شهية ومميزة بنفس خطوات تجهيز تارت الفلافل بطريقة شهية ولذيذة حيث يصبح له مذاق ورائع.

 طريقة عمل تارت الفلافل

المكونات، كوب ونصف من الفول المجروش وحبة من الطماطم وثلاث ملاعق من الكزبرة المفرومة الخضراء وثلاث ملاعق من البقدونس المقطع ناعم وبصل أخضر وملعقة من البيكنج بودر وملعقة من بكينج باودر بيكربونات الصوديوم و2 بيضاء وملعقتين من الدقيق وقليل من الملح.

 خطوات تجهيز تارت الفلافل

أولا يتم تجهيز الخلاط الكهربائي وأضافة جميع المكونات مع بعضها ثم يتم خلطها جيداً حتى تتجانس بعد ذلك يتم تجهيز صينية واضافة القليل من الزيت والدقيق ثم نضعها في الفرن لمدة عشرون دقيقة على نار هادئة حتى تنضج، ولكن يجب تسخين الفرن قبلها ب 10 دقائق على الأقل.

في الخطوة التالية يتم البدء بتجهيز الصوص الخاص بالفلافل ويكون عبارة عن الطحينة السائلة وأضافة عليها علبة من الزبادي ثم وضع ملعقتين من عصير الليمون وفص الثوم وقليل من الملح وتخلط المكونات مع بعضها بعد ذلك يتم أخراج تارت الفلافل من الفرن، وتناولها بجانب الصوص الخاص بها ويمكن تناولها بجانب الخبز والسلطة الخضراء أو الشوكة بجانب تناول الفول والسلطة الخضراء وذلك علي حسب الرغبة وبالهناء والشفاء.