أسرع بديل للعيش الفينو بحشوات جاهزة ميني سندوتشات للمدارس والعشا

من حين لآخر نقيم بعض الحفلات في المنزل مثل حفلات عيد الميلاد أو الاحتفالات المتنوعة، ولكن في الكثير من العادة نفضل تحضير الحلوى، ولكن في الآونة الأخيرة أصبح يميل الكثير للأطعمة المالحة التي تتمثل بسندوتشات صغيرة، بحشوات متنوعة، ولكنها ذات مذاق شهي، وتوفر معظم المصاريف ونحن اليوم سوف نتعرف سوياُ على طريقة تحضير ميني سندوتشات في المنزل.

طريقة سهلة وبسيطة لعمل ميني سندوتشات بحشوات متنوعة

نوفر لكم اليوم طريقة سهلة وبحطوات بسيطة لعمل ميني سندوتشات في المنزل بحشوات جاهزة:

المكونات:

• 3 كوب من الدقيق.
• بيضة.
• كوب من الزبادي الطازج.
• ربع كوب من اللبن البودرة.
• ملعقتين من الخميرة الفورية.
• رشة ملح.
• ربع كوب من الزيت.
• رشة سكر.
• ماء دافئ للعجن.

طريقة التحضير:

• نقوم بإذابة السكر مع الخميرة بنصف كوب من الماء الدافئ وتترك جانباً.
• ويتم وضع الدقيق بالعجان الكهربائي ويضاف له الملح والحليب البودرة والزبادي والزيت والبيض ويعجن بشكل جيد.
• نقوم بإضافة مزيج الخميرة للدقيق مع الاستمرار في العجن حتى تتجانس المكونات معاً ونحصل على عجينة لينة متماسكة.
• تترك لمدة ساعة حتى تتخمر، نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
• نقوم بدهن الصينية بالقليلة من الزيت، ونفرد العجين على الزيت ونشكل كرات صغيرة مع الضغط عليها برفق، وندهن الوجع بالبيض ويوزع عليها حبة البركة أو السمسم.
• ندخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة حتى أن تنضج، ويحشو بحشوات متنوعة مثل اللانشون والجين الرومي والزيتون والفلامنك.