أفضل طريقة لعمل البطاطس المكسيكىي بالجبن الشيدر في الفرن كوجبة خفيفة للعشاء

طريقة عمل البطاطس المكسيكي بالجبن الشيدر في الفرن كوجبة خفيفة للعشاء، يعتبر العشاء من الوجبات الخفيفة قبل النوم اللازمة لصحة الإنسان وغالبا ما تحتار ربة المنزل فى إعداد وجبة عشاء ترضي بها كل أفراد الأسرة، لذلك سوف نقدم لكي اليوم فكرة بسيطة تصلح للعشاء وهى البطاطس المكسيكى التي تعد من الوجبات الخفيفة واللذيذة والتي سوف يحبها كل أفراد العائلة.

المكونات اللازمة لعمل البطاطس المكسيكى بالجبن الشيدر

• بصل أخضر مفروم.
• فلفل أخضر.
• جبن شيدر مبشور.
• نصف كيلو من البطاطس.
• علبة من الفاصوليا الحمراء.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة شطه.
• نصف ملعقة من ملح الطعام.
• رشه بسيطة من ثوم بودر.
• رشه بسيطة من البصل بودر.
• زيت نباتي.

طريقة تحضير البطاطس المكسيكىي بالجبن الشيدر في الفرن

لتحضير البطاطس المكسيكي يتم غسل البطاطس جيدا ثم يتم تقشيرها وتقطيعها إلى أصابع متساوية،ثم يتم تجهيز صينية كبيرة مبطنة بورق الفويل، ثم يتم دهنها جيدا بملعقتين من الزيت النباتي.

يتم وضع البطاطس فى الصينية المبطنة بورق الفويل، ثم يتم وضع التوابل الثوم البودر والبصل البودر والفلفل الأسود والملح ويتم تقليبها جيدا حتى تتجانس كل المكونات وتكتسب طعم الخلطة،وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة نصف ساعة على أن نراعى التقليب كل عشر دقائق.

يتم تقليب البطاطس بعد خروجها من الفرن فى صينية أخرى ويتم وضع الفاصوليا الحمراء والفلفل والبصل الأخضر والجبن الشيدر ثم يتم إدخالها الفرن مرة ثانية حتى تسيح الجبن وتقدم فى العشاء وبالهنأ والشفاء.