طريقة عمل البيتزا بالشوفان في المنزل

 طريقة عمل البيتزا بالشوفان في المنزل، البيتزا من أكثر المعجنات التي يحب تناولها الكثير من الأشخاص الكبار والصغار ويتم تجهيزها بطرق مختلفة ومتنوعة ويتم تجهيزها في المطاعم بطريقة شهية ولذيذة، ولكن الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن والتخلص من الدهون الزائدة لا يتناولون البيتزا بسبب احتوائها على السعرات الحرارية العالية، ولكن من خلال مقال اليوم سوف نقوم بتجهيز البيتزا الصحية الشوفان في المنزل بطريقة مميزة وجميلة ولا تحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية بجانب أنها مفيدة لصحة الجسم.

 طريقة عمل البيتزا بالشوفان

المكونات، 6 ملاعق من الشوفان المطحون، وملعقة من البودو الثوم وقليل من الملح وملعقة من الخميرة وملعقتين من زبادي خالي الدسم وست ملاعق من دقيق حبوب القمح الكاملة وملعقة من زيت الزيتون ونصف كوب ماء دافئ ونصف ملعقة من السكر وربع ملعقة من الزعتر.

 خطوات تجهيز البيتزا بالشوفان

أولا يتم خلط جميع مكونات البيتزا وإضافة الخميرة مع الماء الدافئ والسكر وتترك لمدة 15 دقيقة حتى تختمر ثم بعد ذلك يتم وضعها على الدقيق وباقي مكونات العجينة وتقلب المكونات مع بعضها جيداً، وتترك على الأقل لمدة ساعة بعد ذلك يتم فرد العجين وأضافة جميع الإضافات التي ذكرناها ثم نضع صلصة البيتزا بالمشروم والبصل الأخضر الطماطم ونضع الجبنة الموزاريلا والفلفل الأخضر، ثم يتم تسخين الفرن لمدة عشر دقائق وضع البيتزا على نار متوسطة لمدة عشرون دقيقة حتى تنضج وبعد ذلك يتم وضعها في أطباق التقديم وتقطيها وتناولها بجانب الخيار والخس والجرجير وبالهناء والشفاء.

 فوائد الشوفان الصحية

الشوفان يتوفر في العديد من العناصر التي تعمل على زيادة مناعة الجسم ويحافظ على منع الإصابة بأمراض القلب ويعمل بشكل فعال على تنظيم نسبة السكر في الدم.

يوجد فيه نسبة كبيرة من الألياف التي تعطي الإحساس بالشبع وبالتالي تساهم في تقليل الوزن الزائد ويحتوي الشوفان على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الإصابة بالأمراض السرطانية بجانب أنه يساهم على تقليل القلق والتوتر بفضل احتوائه على بعض المركبات الطبيعية التي تعمل علي تهدئة الأعصاب.