تعزيز جهاز المناعة تعرف على الأطعمة التي تقوي جهازك المناعي وتحميك من الأمراض
مع اقتراب فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة تنشط العديد من الفيروسات والأمراض المعدية مثل الأنفلونزا لذلك لا بد من إيجاد حلول تمكنا من تعزيز جهاز المناعة وتقويته عن طريق اتباع عادات صحية سليمة وتناول الأطعمة المحفزة للمناعة حتى يتمكن الجسم من مواجهة تلك الأمراض ويمنع الإصابة بها بسهولة والتأثر بها، جمعنا لكم اليوم في هذا المقال عدة أطعمة قوية تقوي المناعة بالإضافة إلى عدة نصائح ذهبية تحميك من الأمراض.
تعزيز جهاز المناعة
خضراوات وفواكه لزيادة مناعة الجسم:
- الثوم:
يحتوى الثوم على كمية كبيرة من العناصر الغذائية بالإضافة إلى مواد كميائية تعمل على مكافحة الفيروسات والحد من انتشار البكتريا كما تعمل أيضاً كمطهر للفطريات ،لذلك فإن تناول الثوم خاصة على الريق يساعد الجسم على التخلص من أى يعدوي يصاب بها.
يعمل الثوم أيضاً على خفض مستوى ضغط الدم ويمنع مشاكل القلب والأوعية الدموية لذلك فهو مناسب لرفع مناعة الأشخاص المصابين بمرض الضغط ومشاكل القلب دون أن يؤثر ذلك على صحتهم.
- الأطعمة الحامضة:
تحتوي الحمضيات مثل الليمون والبرتقال بأنواعه واليوسفي على نسبة عالية من فيتامين سي المعروف بقدرته على تحفيز الجسم على إنتاج عدد أكبر من خلايا الدم البيضاء وهي خط الدفاع الأول في الجهاز المناعي للحماية من العدوى والأمراض.
يمكنك شرب كوب من عصير البرتقال أو الليمون يومياً ويفضل أن يكون بدون سكر للحصول علة فوائدة فيمكنك استخدام العسل الأبيض للتحلية بدلاً من السكر، أو يمكنك تناول هذه الفواكة كل يوم لزيادة المناعة.
- السبانخ والبروكلي:
يعد البروكلي من أكثر الخضراوات المغذية حيث يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات أشهرها فيتامين سي وفيتامين أ وفيتامين E وجميع تلك الفيتامينات هامة لتعزيز المناعة ،كما يحتوي البروكلي أيضاً على مواد مضادة للأكسدة والألياف.
بالنسبة للسبانخ فمن المعروف أنه من أكثر الخضراوات الورقية فائدة فبالإضافة إلى الكمية الكبيرة الموجودة به من الحديد يحتوي على مادة البيتا كاروتين وهي مادة مضادة للأكسدة تمنع تلف الخلايا وتحفز الجهاز المناعي وتقوي الجسم ضد الفيروسات.
يفضل تناول تلك الخضراوات في صورة نيئة أو قليلة الطهي لأن طهيها على النار أو سلقها سيبب تكسير العديد من المعادن والعناصر الغاذائية الهامة بها.
- الفلفل الأحمر:
يحتوي الفلفل الأحمر على كمية من فيتامين سي تعادل الكمية الموجودة في البرتقال والليمون بالإضافة إلى انه يحتوي أيضاً على البيتا كاروتين والحديد.
يساعد الفلفل الأحمر علي تقوية المناعة كما أنه مفيد للغاية لصحة الجلد وإعطائك بشرة نضرة وأكثر شباباً وحيوية لذلك يفضل تناوله وحده أو إدخاله في جميع الأكلات والوصفات اليومية.
مواد طبيعية أخرى تعمل على تعزيز جهاز المناعة:
- الكركم:
يحتوي الكركم على مادة الكركمين وهي مادة ذات أهمية كبيرة على الجسم بشكل عام حيث تحفز جهاز المناعة وتستخدم لعلاج التهابات الأعصاب والمفاصل وعلاج أعراض الروماتيزم كما ثبت فعاليتها في الوقاية من الإصابة بالسرطان.
ينصح جميع الأطباء غضافة الكركم كنوع من التوابل إلى جميع الوجبات على مدار اليوم حتى يستطيع الجسم الاستفاده منه بشكل جيد وتقوية المناعة وحماية الجسم من الأمراض.
- اللوز:
يحتوي اللوز على فيتامين إي وهو من الفيتامينات الهامة لتنشيط جهاز المناعة وهو من الفيتامينات التي تذوب في الدهون ،المييز أيضاً في اللوز أنه نفسه يحتوي على دهون نافعة لذلك فإن تك الدهون تساعد على امتصاص فيتامين إى وتحفيز جهاز المناعة بشكل أسرع.
- الشاي الأخضر:
يحتوي الشاي الأخضر على مادة الفلافينويد وهي مادة ذات خواص مضادة للأكسدة، كما يحتوي الشاي الأخضر أيضاً على مادة إيبيغالوكاتيشين غاليت (EGCG) وهي مادة مضادة للأكسدة تعمل على زيادة قوة ونشاط الجهاز المناعي في الجسم.
يحتوي الشاي الاخضر أيضاً على L-theanine وهو حمض اميني هام في الجسم مسئول عن تنشيط خلايا معينة في الجهاز المناعي للجسم وتحفيزها على إفراز مواد مضادة للجراثيم والفيروسات.
- الدواجن:
تحتوي اللحوم ابيضاء مثل لحوم الدجاج والديك الرومي على فيتانين ب6 وهو من أكثر الفيتامينات المسئولة عن كثير من العمليات الحيوية في الجسم أهمها إنتاج كرات الدم البيضاء بصورة صحيحة في الجسم.
يعد حساء الدجاج الساخن من أهم المواد التي تساعد على الشفاء من نزلات البرد والأنفلونزا وذلك لقدرته على تعزيز مناعة الجسم كما يحتوي على مواد مفيدة مثل الجيلاتين والكوندرويتين وهي مواد تقوي المناعة وتعالج مشاكل الجهاز الهضمي الناتجة عن الإصابة بالبرد وتريح المعدة.
عادات صحية لتقوية المناعة:
يؤثر أسلوب الحياة على جهازك المناعي وقدرة جسمك على مقاومة الأمراض لذلك لا بد من اتباع نظام غذائي صحي وأيضاً اتباع عدة نصائح لتقوية جهاز المناعة وأهمها:
- الابتعاد عن التدخين: يضر التدخين بجميع أعضاء الجسم كما يضعف المناعة بشكل كبير ويجعلك أكثر عرضة للإصابة بالأمراض الخطيرة خاصة أمراض الجهاز التنفسي لذلك لابد من الإقلاع عن التدخين للحفاظ على جهازك المناعي.
- ممارسة التمارين: يجب على الجميع ممارسة التمارين الرياضية يومياً فهذا يحفز الدورة الدموية ويجعل الجسم أكثر صحة وشباباً كما يقوي جهاز المناعة ويعزز من استجابته ،يمكنك ممارسة المشي أو الجري كل يوم في الصباح الباكر لمدة مناسبة لسنك ووزنك.
- النوم في الليل بانتظام: لا بد من الحرص على أخذ قسط كافي من النوم يومياً والابتعاد عن السهر فذلك يضعف المناعة بشدة حيث يفرز الجسم أثناء النوم ليلاً مواد تقوي من جهاز المناعة وتفسد الجسم.
- الحفاظ على مستوى ضغط الدم: احرص على تجنب الأطعمة المالحة للغاية والمواد التي ترفع من ضغط الدم في الجسم لأن هذا يؤثر بالسلب على الجهاز المناعي.
- اجراء الفحصات الدورية: احرص على القيام بفحص طبي شامل كل فترة للتأكد من سلامتك وصحة جسمك وخلوه من الأمراض.
- تقليل القلق: يحب أن تقلل من التوتر والبعد عن كل ما يثير أعصابك قدر الإمكان فكلما شعرت بالتوتر يفرز الجسم هرمون الكورتيزول وهذا الهرمون هو المسئول الاهم عن إضعاف مناعة الجسم وإخمادها.
- تجنب تناول الأطعمة النصف نيئة والغير مطبوخة بشكل جيد مثل اللحوم الباردة واللانشون والبيض النيئ فهذه الأطعمة قد تحتوي على فيروسات وبكتريا خطيرة تسبب لك أمراض مميتة مثل السالمونيلا والتيفود.
- لا تكثر من تناول السكريات والحلويات والمشروبات المحلاة بكمية كبيرة من السكر فهذا يضعف الجهاز المناعي يمكنك تناول الفاكهو المجففة بدلاً منها واستبدال السكر بالعسل الأبيض في التحلية.
- ابتعد عن المعجنات والأغذية التي تحتوي على كمية كبيرة من الدقيق مثل الكيكات والخبز الأبيض فهي تضعف المناعة وتسبب السكتات الدماغية.
الفيتامينات الأكثر ارتباطاً بجهاز المناعة:
يمكنك تعزيز جهاز المناعة عن طريق تناول المكملات الغذائية والفيتامينات والأدوية الطبية وأفضل تلك الفيتامينات:
- فيتامين أ: يرتبط نقص فيتامين أ دائماً بزيادة الإصابة بالأمراض والعدوي وذلك لأن هذا الفيتامين يدخل في تكوين بعض الخلايا المناعية الهامة.
- فيتامين سي: من المعروف أن فيتامين سي هو الفيتامين الأهم لتقوية جهاز المناعة في الجسم كما أوصت منظمة الصحةالعالمية به للوقاية من الإصابة بفيروس كورونا المستجد كوفيت 19 فهو يقوي المناعة ويقلل فترة الإصابة بالفيروس ويزيد من فرص الشفاء.
- فيتامين د: ينصح الأطباء دائما تعريض الجسم لأشعة الشمس النافعة وذلك لتحفيز الجلد على إنتاج فيتامين د وهو من أهم الفيتامينات المنشطة لجهاز المناعة وكان يستخدم في الوقاية من العديد من الامراض الخطيرة مثل السل.
- الزنك: من المعادن الهامة التي تحفز الجهاز المناعي وتدخل في تكوين الخلايا المناعية كما أنه يستخدم بجانب فيتامين سي لعلاج والوقاية من فيروس كورونا.
تعزيز جهاز المناعة بمشروبات صحية:
- عصير الجزر والبرتقال والتفاح:
يحتوي هذا الخليط على كمية كبيرة من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين سي وفيتامين ب6 بالإضافة إلى حمض الفوليك وكلها عناصر هامة للجسم وتقوي المناعة.
قومي بغسل كلاً من البرتقال والجزر والتفاح وتقشيرهم ثم قطعهم إلى قطع صغيرة وبعدها اخلط المكونات في الخلاط مع القليل من الماء، قوم بتصفية العصير ويمكنك إضافة ملعقة من العسل إلى العصير للتحلية.
- عصير البنجر:
يحتوي البنجر على البيتا كاروتين وفيتامين سي بالإضافة إلى الكالسيوم والحديد والمنجنيز والبوتاسيوم والكولين مما يساعد على تقوية جهاز المناعة وأيضاً علاج مشكلة فقر الدم والأنيميا وتحسين وظائف الدماغ.
قم بفرم البنجر في الخلاط وتصفيته أو يمكنك سلقه أولاً قبل تناوله ،تناولي هذا المشروب يومياً لتقوية المناعة والحصول على فوائد المشروب.
- عصير الكيوي والنعناع والفراولة:
يحتوي هذا الخليط من الفواكة على معادن غذائية ضرورية لتحفيز المناعة مثل المغنيسيوم والزنك وحمض الفوليك الفيتامينات مثل سي ،هذا المشروب يعمل على إصلاح الخلايا التالفة وزيادة عددها وخاصة خلايا الجهاز المناعي وأيضاً مكافحة البكتريا والفطريات ومضاد للاتهابات.
- مشروب الزنجبيل والكمثري:
هذا الخليط هو الأفضل حيث يعمل على طرد السموم من الجسم بسبب الكمثري أما الجنزبيل فعند تناوله ساخن يعمل على تخفيف احتقان الحلق ومكافحة الرد وطرد الفيروسات.
تعليقات