حلوى السعادة متعددة الطبقات حضريها في دقائق بدون استخدام الفرن

تعد حلوى السعادة من أكثر الوصفات الرائعة المبتكرة والتي يعشقها الأطفال كثيراً وقد سميت بهذا الإسم لأنها مكونة من طبقات من الكريمة والشيكولاتة اللذيذة التي تشعرك بالسعادة بمجرد تذوق ملعقة واحدة منها، يمكنك بسهولة تحضير هذه الوصفة وتقديمها لأطفالك ولن تحتاجي إلى استخدام الفرن فتابعينا لتعرفي المقادير التي تحتاجينها وخطوات التحضير بالتفصيل.

حلوى السعادة

المقادير اللازمة لتحضير الوصفة:

• أربع قطع من الآيس كريم ساندوتش الجاهز.
• قطع من الشيكولاتة الخام.

مقادير الطبقة الأولى:

• ربع كيلو من الجبنة الكريمي.
• مائتي جرام من اللبن المكثف المحلى.
• كيس من بودر كريمة الخفق للحلويات.
• علبة من القشطة.

مقادير الطبقة الثانية:

• علبة من القشطة أى نوع تفضلين.
• ست قطع من الشيكولاتة الخام الغامقة.خطوات تحضير حلوى السعادة متعددة الطبقات:

1. أحضري وعاء وقومي بخفق الجبنة الكريمي باستخدام المصرب الكهربائي.
2. أضيفي اللبن المكثف إلى الجبنة وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات وتتشرب الجبنة اللبن.
3. أضيفي القشطة بشكل تدريجي واخفقي المكونات معاً ثم أضيفي بودرة كريمة الخفق.
4. اخلطي المكونات معاً حتى تحصلي على خليط كريمي القوام ويمكنك استخدام محضر الطعام لعملية خلط أفضل.
5. أحضري صينية أو قارب مناسب الحجم وضعي بها الآيس كريم ساندوتش ليشكل الطبقة قاعدة الصينية.
6. ضعي خليط الجبنة واللبن المكثف السابق تحضيره فوق طبقة الآيس كريم ساندوتش وافرديه جيداً.
7. أدخلي الصينية الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتماسك مكونات الطبقة الأولى.
8. في تلك الأثناء حضري الطبقة الثانية عن طريق إذابة القشطة في إناء على نار متوسطة.
9. قلبي القشطة حتى لا تحترق واتركيها تذوب تماماً على النار.
10. أضيفي قطع الشوكولاتة الخام وقلبي المكونات جيداً حتى تذوب الشوكولاتة وتختلط بالقشطة.
11. بعد أن يتكاثف الخليط ويتجانس ارفعيه من على النار واتركيه يبرد.
12. أخرجي الصينية من الثلاجة بعد التأكد من تماسها تماماً ثم أضيفي الطبقة الثانية من حلوى السعادة عليها.
13. وزعي خليط الطبقة الثانية جيداً وقومي بتسويته.
14. قومي ببشر قطع من الشوكولاتة الخام ثم زيني بها الوجه كما يحلو لك ويمكنك إضافة طبقة من المكسرات أيضاً.
15. أدخلي الصينية الثلاجة أو الفريزر مرة أخرى لمدة ساعتين حتى تتماسك الطبقات مع بعضها تماماً.
16. يمكنك أثناء تحضير تلك الحلوى إضافة طبقة ثالثة من الفواكة مثل شرائح الموز أو التفاح أو الفراولة واجعليها بين الطبقة الأولى والثانية لطعم أكثر روعة.
17. أخرجي صينية الحلوي من المبرد وقطعيعا بحرص ثم وزعيها على أطباق التقديم وقدميها.