ألذ كفتة بالصينية مع الخضار والبطاطا وعلى طريقتي الخاصة لذيذة وسهلة تستحق التجربة
نقدم اليوم لكل محبي الاكلات العربية أشهى طبق غذاء يمكن تجهيزه لاسرتك وهي طريقة عمل كفتة بالصينية كما نعلم ان الكفتة يعشق تناولها الآلاف بكافة أصنافها المختلفة المتعددة سواء الكفتة المشوية أو الكفتة الهندية وغيرها الكثير واليوم اتينا لكل متابعينا الكرام بطريقة عمل الكفتة بالصينية اللبنانية باقل مجهود وفي اقل من نصف ساعة فتابعوني.
طريقة عمل الكفتة بالصينية
المكونات
- نصف لحم مفهوم.
- واحد فليفلة خضراء.
- حبتين من البطاطا.
- حبتين من الطماطم.
- واحد بصلة مبشورة.
- اربع فصوص من الثوم.
- حزمة من البقدونس.
- نصف ملعقة من الملح حسب الرغبة.
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة من خلطة البهارات العربية.
طريقة عمل كفتة بالصينية اللبنانية
اولا علينا تشغيل الفرن على درجة حرارة 200 ثم نبدأ بتقطيع كلا من الطماطم والبصل والثوم والفليفلة والبطاطا إلي شرائح متوسطة الحجم.
ضعي المكونات المفروم السابقة في وعاء واسع ثم ضيفي عليهم كمية اللحم المفروم وقلبيهم جيداً جدا معا حتي تختلط اللحم بخلطة البهارات.
نقوم بعد ذلك بفرد الكفتة في الصينية بالتساوي باستخدام يديكي ثم ضيف فوقها شرائح البطاطا والفلفل والطماطم ندخل الكفتة الصينية في الفرن وتركها لمدة 20 دقيقة حتي تنضج وبالف هنا وشفاء.
تعليقات