في الفرن اعملي احلي صينية مسقعة باللحمة المفرومة خطوة بخطوة

صينية الباذنجان باللحم المفروم في الفرن،  وهي من أكثر المأكولات التي يتناولها جميع الأفراد ويفضل تناولها بسبب طعمها اللذيذ، دائما يفضلونها الصغار والكبار لانها ذات طعم مميز ورائع،  كما يمكنك أن تقوم سيديتي بأداء  صنيية الباذنجان بأسهل الطرق، وذلك لأنها لا تاخذ  وقت طويل أثناء تحضيرها، كما أن مكوناتها دائما تتواجد داخل المنزل وليس بتكلفة باهظة ولها العديد من الفوائد بالإضافة إلى مذاقها الرائع.

طريقة عمل صينية الباذنجان باللحمة المفرومة

المكونات

• مقدار نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
• نصف كيلو من الطماطم مفرومة.
• باذنجان ويفضل تقطيعه قطع كبيرة شرائح .
• 2 ملعقة من الصلصة
• شرائح من الطماطم.
• شرائح من فلفل حلو.
• كمية من الثوم المهروس.
• ربع كوب من زيت زيتون
• ملعقة من الملح
• 2 ملعقة من الفلفل أسود المطحون

طريقة تحضير صينية الباذنجان

• نقوم بوضع اللحمة المفرومة في إناء ونضع به كمية من  زيت زيتون، مع إضافة  ثوم مفروم.
• بعد طهي اللحمة المفرومة، نضيف القليل من الصلصة.
• ونضيف كوب من المياه الساخنة.
• نضيف من بعدها رشة الفلفل الأسود المطحون، والملح.
• نتركهم لمدة ربع ساعة حتى يتم تسبيك الصلصة.
• يبدأ في قلى الباذنجان ولكن بإستخدام زيت غزير حتى ينضج ويستوي.
• وبعدما يتم تسوية الباذنجان نقوم بوضعه في الصينية، ثم من بعدها تبدأ بوضع  اللحمة المفرومة عليه.
• نقوم بعد ذلك بتقديمها ساخنة في أطباق التقديم فهي مميزة جدا حيث طعمها الشهي ورائحتها الرائعة.