كيكة الزبادي الهشة تتحضر في 5 دقايق بالخلاط بطريقة الجدة بطة

خطوات تحضير كيكة الزبادي، كيكة الزبادي تعد من أكثر الحلويات المفضلة عند الكثير من الأشخاص فيتم تحضيرها في فترة قصيرة وتكفي لعدد كبير من الأشخاص، فتتسم كيكة الزبادي بأن مذاقها جيد وذو رائحة نفاذة، وترغب الكثير من السيدات في التعرف على طريقة تحضيرها وإليكم في السطور الآتية خطوات تحضير كيكة الزبادي.

مكونات كيكة الزبادي:

1. كمية من الزبدة.
2. كأس ونصف من السكر.
3. كأس وربع من نشا الذرة.
4. ثلاثة فصوص من المستكة.
5. كأس من اللبن الزبادي.
6. كأسان من جبنة القريش.
7. ملعقة كبيرة من البيكينج بودر.
8. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
9. صفار بيض.
10. بياض بيضتين.

خطوات تحضير كيك الزبادي الهشة:

• القيام بخلط كلاً من نشا الذرة واللبن والزبادي في إناء لحين أن يمتزجوا سوياً.
• القيام بإضافة كلاً من المستكة والسكر للخليط السابق ثم القيام بترك الخليط على النار الهادئة لحين أن يتم غليانه.
• القيام بتقليب الخليط مع الجبنة القريش ثم يتم وضع الإناء على النار وتركها لحين أن تبرد.
• تقليب خليط الجبنة القريش جيداً مع صفار البيض.
• خلط بياض البيض وقليبه بشكل هادئ.
• القيام بوضع الخليط في قالب ثم دهنه جيداً بالزبدة لحين أن يتم خبزه على درجة حرارة 180 درجة وتركه لمدة نصف ساعة.
• ترك الكيك لحين أن يبرد في الصينية قبل أن يتم قلبه في وعاء التقديم.
• يتم تزيين الكيكة حسب الرغبة فيما تحتاجون.
• هكذا قدمنا إليكم طريقة تحضير كيكة الزبادي بشكل سريع للغاية وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل كيك الزبادي بالشكولاته

تعتبر كيك الزبادي بالشكولاته من أفضل أنواع الحلويات المحببة لدى الكثير من الأشخاص الكبار والصغار أيضا،  ومن أهم المكونات الزبادي والبيض، ونحضر أيضا كاكاو خام،  وزبادي وحليب والزبدة بدرجة حرارة الغرفة، وسنحضر من خلال موقعنا طريقة تحضريها بالخطوات كما سنوضح باقي المكونات خلال السطور القادمة:

مكونات كيكة الزبادي بالشكولاتة:

• ملعقتين كبار من الزبدة.
• كوب ونصف من السكر.
• كوب وربع من نشا الذرة.
• نصف كوب من الكاكاو الخام.
• نصف كوب من حليب دسم.
• كوب كبير من الزبادي.
• ثلاثة بيضات.
• فانيليا.
• ملعقة بيكينج بودر.

خطوات تحضير كيك الزبادي بالشكولاتة اللذيذة:

• قومي بخلط النشا والدقيق والكاكاو والبيكينج بودر.
• بعدها ضيفي الزبدة واللبن والزبادي والسكر والبيض والفانيليا وقليبه سويا.
• القيام بوضع الخليط في قالب ثم دهنه جيداً بالزبدة لحين أن يتم خبزه على درجة حرارة 180 درجة وتركه لمدة نصف ساعة.
• ترك الكيك لحين أن يبرد في الصينية قبل أن يتم قلبه في وعاء التقديم.

طريقة عمل صوص الشكولاته للكيك:

يعتبر عمل صوص الشكولاته من أسهل المكونات التي يتم تحضيرها بالمنزل،  وتعتبر مكونتها متواجدة في كل مطبخ،  سنحضر ربع كوب من الكاكاو الخام،  ونصف كوب من الزيت،  وكوب من الحليب،  وفانيليا،  وملعقة كبيرة من الكريم جانتية، نصف كوب من السكر الناعم، ثم يتم ضربهم في الخلاط الكهربائيّ حتى يتجانس الخليط سويا ويصبح صوص شكولاته لذيذ.

طريقة عمل القشطة الكدابة للكيك:

حضري كوب من السكر الناعم،  ونصف كوب من دقيق السميد الناعم،  ونصف كيلو من الحليب الدسم،  كما سنحضر رشة من الفانيليا،  وملعقة كبيرة من الكريم جانتيه.

في الاول ضعي الحليب على النار، وقومي بوضع كل المكونات السابقة على الحليب مع التقليب المستمر على نار هادئة،  حتى يمتزج الخليط ويصبح كريمي مثل القشطة تماما،  ثم توضع في منتصف الكيك.