طريقة عمل الأرز باللبن في البيت بخطوات سهلة وبسيطة والطعم روووووعة

طريقة عمل الأرز باللبن في البيت، الأرز باللبن يعتبر من أفضل أنواع الحلويات بالمطابخ المصرية، لانه يتميز بطعمه الفريد عن غيره، ورائحته الجذابة، التي تجعل الجميع يقبلون عليه، وله العديد من الفوائد الصحية لجسم الانسان، خاصة للأطفال، لذلك سوف نقدم اليوم طريقة عمل أرز باللبن.

طريقة عمل ارز باللبن والمستكة

المكونات

• 2 ملعقة صغيرة ماء ورد.
• ربع ملعقة متوسطة زيت ذرة.
• ½ كاس كبير من الارز.
• 5 حبات من فصوص المستكة.
• لتر من الحليب.
• كأس كبير من الماء.
• ربع كأس كبير من السكر.
• ملعقة صغيرة من القرفة، للتزيين.

طريقة التحضير

1. قومي بغسل الارز جيدا، ضعي مقدار الزيت في وعاء حراري على نار هادئة.
2. ضيفي المستكة إلى الوعاء، وتركيها حتى تذوب.
3. ضعي الماء، و مقدار الأرز فوق المستكة، وتركيه لمدة 11 دقيقة.
4. اسكبي مقدار الحليب فوق الأرز، وتركيه لمدة نصف ساعة، مع مراعاة التقليب المستمر.
5. وزعي ماء الورد فوق الخليط السابق، وتركيه يهدأ قليلا.
6. اسكبي الأرز باللبن بأطباق التقديم، وزعي القرفة فوق سطح الأرز باللبن لتزيينه قبل التقديم.

طريقة عمل أرز باللبن بالمربى

المكونات

• كأس كبير من الأرز.
• لتر من الحليب.
• كأس كبير كريمة طبخ.
• كوب الا ربع من السكر.
• 2 كأس من الماء الفاتر.
• رشة من المستكة الناعمة.
• ملعقة صغيرة من بشر البرتقال.
• 2 ملعقة صغيرة ماء زهر.
• 2 ملعقة كبيرة من المربى بنكهة البرتقال.

طريقة التحضير

1. قومي بغسل مقدار الأرز، وضعيه بمقدار الماء، وتركيه لمدة 35 دقيقة.
2. ضعي خليط الماء والأرز بوعاء حراري على نار هادئة، وتركيه حتى ينضج.
3. ضيفي باقي المكونات ما عدا المربى إلى الخليط السابق، وخلطيهم جيدا، وتركيه الارز باللبن حتى ينضج تماما.
4. اسكبي طبقة من الأرز باللبن باطباق التقديم.
5. وزعي المربى فوق طبقة الأرز باللبن.
6. اسكبي باقي الأرز فوق المربى، حتى يصبح جاهز للتقديم

طريقة عمل الأرز باللبن بالكاكاو

المكونات

• كوب كبير من الأرز الأبيض.
• كيلو من الحليب السائل.
• ثلث كوب كبير من السكر الأبيض.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند.
• أربع ملاعق كبيرة بودر الكاكاو الخام.
• أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودر.
• ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.
• ثلاث ملاعق كبيرة من كريمة الخفق.

طريقة التحضير

1. قومي بغسل الأرز، وضعي عليه كوبان من الماء،  واتركيه يغلي على النار لمدة 35 دقيقة.
2. قومي بذوبان النشا والحليب البودر وكريمة الخفق في الحليب السائل.
3. ضيفي باقي المكونات إلى الأرز، ثم ضيفي الحليب إلى الخليط السابق، واخلطيهم جيداً، واتركيه الأرز باللبن حتى ينضج تماما.
4. اسكبي الأرز باللبن في أطباق التقديم.