كيفية تحضير البان كيك الوصفة الأصلية بطريقة مضبوطة
كيفية تحضير و طريقة عمل البان كيك، هي حلوى بسيطة يمكن استخدامها في المنزل وهي أرخص وأرخص من المطاعم وهي طريقة فطيرة بدون بيض وفطائر أمريكية وفطائر بخلطات لا تقاوم خطوات الفطيرة.
طريقة عمل البان كيك المكونات
● كوب حليب أو أكثر.
● 1/2 كوب دقيق.
● 2 بيض في درجة حرارة الغرفة.
● 1/3 كوب سكر.
● قليل من الملح.
● فانيلا.
● 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
● فاكهة مقطعة.
● عسل أبيض.
● 1/2 كوب شوفان.
طريقة تحضير خطوات البان كيك
● في وعاء نخلط الدقيق والحليب جيداً ثم نضيف البيض والسكر، والفانيليا والملح والبيكنج باودر.
● نغطي المقلاة بالدهن، ونضع الخليط في المغرفة حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي، ثم اقلبها إلى الجانب الآخر للزينة.
طريقة عمل البان كيك بالجبن الكريمي
● 1 كوب طحين كبير.
● 1 بيضة كبيرة.
● 1 صفار بيضة.
● 1 كوب حليب سائل.
● 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) بيكنج بودر.
● 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
● جبنة كريمية بدرجة حرارة الغرفة.
طريقة عمل البان كيك بالخطوات
● يُسكب الطحين والبيض والحليب والبيكنج بودر والملح بالخلاط الكهربائي ويخلط جيدًا.
● ضعي كمية مناسبة من العجين على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، ثم كرري العملية حتى تكتمل العجينة.
● نضع الفطائر على الطبق ونضيف الجبن الكريمي.
طريقة تحضير البان كيك بدون مكونات البيض:
● 1 كوب حليب.
● 2 كوب من دقيق الشوفان.
● 1/3 كوب سكر الفركتوز أو 3 ملاعق كبيرة عسل أبيض.
● 1/4 كوب من الزبدة السائلة.
● قليل من الملح.
● فانيلا.
● ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
أقرآي أيضاً :
طريقة عمل الكانيلوني بخطوات سهلة وبسيطة.
طريقة التحضير:
● في وعاء، اخلطي جميع المكونات حتى تمتزج تمامًا، ثم أضيفي البيض والسكر والزبدة، واخلطي جيدًا، وأضيفي الملح، والفانيليا والبيكنج باودر، وقلبي المزيج جيدًا، وإذا كانت العجينة سائلة قليلاً، يمكنك إضافة القليل من الدقيق.
● استخدم ملعقة كبيرة لصب الخليط في مقلاة خالية من الدهون.
● اخلطي المكونات معًا، ثم اسكبيها في وعاء على مراحل، ثم اخلطيهم بالتساوي بملعقة، ثم اقلبوا الجانبين حتى يتحول اللون إلى اللون الذهبي، ثم قدميه.
● وقت تحضير المكونات خمس دقائق، وقت الطهي عشرة دقائق، يمكن أن تستوعب أربعة أشخاص.
تعليقات