فكره رائعه لوصفة غداء ستعجب الجميع لا تفوتكم
بسم الله الرحمن الرحيم اليوم نقدم لزوار موقعنا ثقفني الكرام وجبة غداء خفيفه وصحية وشهية وفي نفس الوقت اقتصاديه جداً جداً وبدون مجهود وتكفي لـ 9 أشخاص فدعونا نستعرض معكم المكونات والخطوات.
المكونات
- عدد 2 حبه بصل مقطع الي قطع صغيرة.
- عدد 2حبه طماطم مقطعه إلى قطع صغيرة.
- عدد 2 حبه بطاطس مسلوقه ومبشوره.
- عدد 2 حبه فلفل أخضر مقطع الي قطع صغيرة.
- حزمة بقدونس مقطع الي قطع صغيرة.
- عدد خمس فصوص ثوم مقطع قطع صغيرة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- معلقه صغيرة بهارات مشكلة.
- عدد ثلاث ملاعق دقيق(طحين).
- عدد سته ملاعق زيت.
- عدد اربع بيضات.
- ملعقة صغيرة من البيكنح بودر.
طريقة عمل وجبة غداء سريعه
قومي باحضار إناء ويتم وضع الطماطم والبصل والبقدونس والبطاطس والثوم والفلفل الأخضر والدقيق والزيت والكمون والفلفل الأسود والبهارات والبيكنح بودر معا.
قومي بخفق المكونات جيد جداً لمدة دقيقتين على الأقل حتي تتجانس المكونات معا.
قومي بعد ذلك باحضار البيض وخفقه في إناء خارجي ووضع رشه من الفلفل الأسود صغيرة عليه.
ثم بعد ذلك يتم توزيع البيض علي الخليط السابق تحضيره .
ثم جهزي صينية مدهونه بالقليل من الزيت ثم ضعي الخلطة السابق تحضيرها في الصينيه ويمكن اضافة اي نوع جبن متواجد لديكي ان كان تركي او موتزيلار علي وجه الصينيه.
ادخلي الصينية اسفل الفرن على درجة حرارة متوسطة ويترك حتي يتم التحمير من الجوانب ويتم بعد ذلك رفعه أعلى حتي يتم تحمير الوجه ويقدم ساخن.
تعليقات