طريقة عمل البورجر في المنزل بكل سهوله ومذاق لذيذ

طريقة عمل البورجر في المنزل بكل سهوله ومذاق لذيذ، يعتبر البورجر من أهم الوجبات المفضلة عن الكثيرين وخاصة عند الأطفال، وهو من المأكولات السريعة التي لا تحتاج وقت كبير في تحضيرها، ويحتوي البورجر على سعرات حراريه عاليه فيجب علينا عدم الإكثار في تناوله لكي نحافظ على رشاقة جسمنا .

والبورجر من الوجبات اللذيذة والشهية، ويحتوي البورجر على الكربوهيدرات ويحتوي أيضا على البروتين، وعرف البورجر أولا في أمريكا ثم أنتشر في العديد من الدول ونال على أعجاب الكثيرين، واليوم من خلال موقع ثقفني سوف نعرفكم على طريقة تحضير البورجر في المنزل بكل سهوله، فتابعوني لمعرفة التفاصيل .

مكونات البورجر

لكي نقوم بتجهيز البورجر في المنزل مثل المطاعم سوف نحتاج إلى مكونات سهله وبسيطه وهي :

1. نصف كيلو لحمه مفرومه وتكون تحتوي علي 20% دهون .
2. نصف كوب بقسماط مطحون ناعم .
3. اربع قطع جبنه نيستون .
4. ملعقه من البصل المبشور المصفي من الماء .
5. بهار بورجر .
6. ملح .
7. فلفل اسود .
8. بهار .
9. ملعقه بيكنج بودر .
10. ملعقتين زيت نباتي .

طريقة تحضير البورجر

لكي نقوم بتحضير البورجر يجب علينا الالتزام بهذه الخطوات بشكل صحيح :

• نقوم بخلط جميع المكونات السابقة ونضعها في محضر الطعام الكهربائي لكي يندمجوا جيدا .
• نقوم بتشكيل اللحمة علي شكل دوائر متوسطة السمك .
• ونضع بين كل طبقه من طبقات البورجر كيس من البلاستيك الخاص بالمطبخ لعدم التصاق القطع ببعضها .
• نقوم بوضع البورجر في مبرد الثلاجة لمده لا تقل عن ثلاث ساعات، ونخرجه عند التسوية ونضعه في زيت قليل سخن ونسويهم .
• يمكن أن نقدم بجانبه الخبز أو السلطة أو طبق معكرونة بالصلصة أو بطاطس محمره أو نقوم بعمله ساندويتشات .

الآن أصبح بإمكانك إعدام البورجر في المنزل بكل سهوله وتقديمها لأسرتك .

وبالهناء والشفاء .