بديل الفانيليا في الكيك للقضاء على رائحة البيض
بديل الفانيليا في الكيك للقضاء على رائحة البيض، يعتبر الكيك من الحلويات الرائعة التي تحضر بأكثر من وصفة ولكن هناك مكونات ثابتة عند تحضير الكيك مثل البيض والذي ينتج عنه رائحة نفاذة في الكيكة مما يجعل بعض الأشخاص يبتعدون عن تناوله في حالة كانت رائحة متزايدة، ولذلك تبحث ربات البيوت عن بدائل مفيدة الفانيليا في حال عدم توافرها لكي يقضون على رائحة البيض في طبق الكيك.
بدائل الفانيليا للتخلص من رائحة البيض
هناك كثير من المواد الموجودة لديكم في المنزل تغنيكم عن استعمال الفانيليا لفصل رائحة البيض عن الكيك ويمكنكم استخدامها مثل:
قشور الفواكه (البرتقال واليوسفي)
قشور البرتقال أو اليوسفي تحتوي على الفيتامينات المفيدة للجسم إلى جانب الرائحة الجيدة لكل منهم التي تغطي على رائحة البيض في الكيك ويتم استعمالهم بطريقة معينة:
- يتم تحميص قشور البرتقال واليوسفي وفرمها وإضافتها إلى الكيك.
- كذلك من الممكن عصر هذه القشور وإضافتها عند عجن الكيك.
قد يهمك أيضاً: طريقة سحرية للتخلص من زفارة السمك والدواجن
مسحوق القهوة
القهوة تحتوي على مضادات أكيدة تمنح جسمك كثير من الفوائد كذلك وجد أن إضافتها لعجينة الكيك تذهب الرائحة النفاذة للبيض ومن هنا يمكنك استعمالها كبديل عن الفانيليا:
- أثناء عجن الكيك عليك إضافة القليل من مسحوق القهوة والتقليل.
- كما يمكنك إضافة ربع فنجان من القهوة إلى الخليط عند عجن الكيكة.
عصير الليمون
عادة تستخدم ربات البيوت عصير الليمون من أجل التخلص من الرائحة في أي طعام كذلك يمكن إضافته إلى عجينة الكيك للتخلص من الرائحة الخاصة بالبيض واعطاء الكيكة طعم مميز.
الشوكولاته
جربي إضافة الشوكلاتة إلى عجينة الكيك ولاحظي الفرق سواء في الطعم المميز لقطع الكيك أو في غياب الرائحة الخاصة بالبيض منه.
تعليقات