طريقة عمل وصفة طبق جمبري ملفوف بالكنافة

جمبري ملفوف بالكنافة، من المعروف عن الكنافة أنها من الحلويات ولكن يمكن أن يتم عمل الكنافة مع الأطعمة العادية ويمكن وأن تدخل في العديد من الوصفات في المطبخ، وأيضًا يعد الجمبري من المأكولات البحرية التي تتميز بأنها تحتوي على عناصر غذائية هامة وفوائد عديدة وأهمها أن الجمبري يحتوي على الفوسفور، ويمكن عمل طبق جمبري ملفوف بالكنافة وحيث أن هذا الطبق يتميز بفوائد كثيرة كما يلي.

مقادير عمل وصفة طبق جمبري ملفوف بالكنافة

تعد مقادير عمل وجبة طبق الجمبري الملفوف بالكنافة من المقادير السهلة وغير متعددة، وبرغم أن الجمبري يعد من الأطعمة الغير متوفرة في جميع البيوت ولكن يمكن عمله بقدر بسيط منه وليس كمية كبيرة، ولعمل وصفة طبق جمبري ملفوف بالكنافة يجب توافر المقادير التالية:

• كمية من أسياخ الخشب.
• ملعقتين كبيرتين طعام من عصير الليمون.
• مقدار بسيط ملح طعام على حسب الاحتياج.
• مقدار مناسب فلفل أسود على حسب الحاجة.
• ملعقة  طعام كبيرة صويا صوص.
• عدد ستة حبات من الجمبري ويكون حجمه كبير ونظيف.
• مقدار ملعقة دقيق طعام صغيرة.
• كمية ماء مناسبة بقدر كأس كبير.
• مقدار ربع كيلو كنافة بلدي.

طريقة عمل وتنفيذ وصفة طبق جمبري ملفوف بالكنافة

تعد طريقة عمل وصفة طبق جمبري ملفوف بالكنافة من الخطوات سهلة التنفيذ والتي يمكن أن يتم عملها في المطبخ بمنتهى السهولة واليسر وأيضًا يمكن أن يتم تنفيذ طبق جمبري ملفوف بالكنافة كوجبة أساسية أو كطبق جانبي بجانب أي طبق رئيسي، وتعد وجبة آمنة للعمل في المنزل، لعمل وصفة طبق جمبري ملفوف بالكنافة يجب اتباع الخطوات التالية:

1. في البداية نقوم بإحضار إناء عميق ونضع به حبات الجمبري ونقوم بعد ذلك بتتبيل الجمبري عن طريق وضع عليه جميع البهارات من الفلفل الأسود والملح وعصير الليمون والصويا صوص ونقلب المكونات بشكل جيد حتى يتم تتبيل الجمبري بشكل ممتاز.
2. نذوب الدقيق في الماء ثم نسكت الجمبري به.
3. نقوم بلف كل حبة جمبري بقطعة كنافة، ثم نقلي الجمبري في الزيت عن طريق استخدام الأسياخ ويقدم ساخنًا، وهكذا تصبح وصفة طبق جمبري ملفوف بالكنافة جاهزة.