وجبه عشا تحفه البيت كله هيشكرك عليها وسهله جدا
اليوم نتعرف مع كل زوارنا الكرام طريقة عمل وجبة عشا تحفه سهلة واقتصاديه وبدون فرن، فكما نعلم أن تكرار الوجبات أصبح أمر لا يفضله الكثيرين ويرغب البعض دوماً بتناول أكلات جديدة وشهي، ولكن قد تجد كل سيدة هذا الأمر مرهق أحياناً خوفا من الخطوات والمكونات الكثيرة ووقت اعداده، لذا اليوم نقدم اسهل طريقة عمل وجبة عشاء اقتصادية وسريعه فتابعوني، ولكن أولاً أود أن أقدم لكم وصفة أخري قد تهمك وهي طريقة عمل فطار جديد تركي وطريقة عمل قرص طريه بالزبدة وكذلك طريقة عمل الكفتة في البيت بدون ماتفك.
طريقة عمل وجبة عشا سهلة واقصادية
المكونات
- ملعقة كبيرة من البابركا.
- ربع كيلو من اللحمة المفرومة.
- بصلة مبشورة.
- قرن فلفل مقطع قطع صغيرة الحجم.
- ملعقتان زيت.
خطوات عمل وجبه عشاء سريعه واقتصاديه
- جهزي مقلاة وضعي عليها ملعقتان الزيت، ثم ضعي عليه كمية البصل والفلفل وقلبيهم جيداً.
- ثم بعد ما يبدأ البصل ان ياخذ اللون الغامق ضعي عليه اللحم المفرومة.
- ثم ضعي عليها بهارات اللحم والملح والبابركا واتركيهم على النار حتي تنضج اللحم.
- جهزي وعاء واسع وضعي به نصف كيلو من الدقيق وملعقة من الملخ وملعقة من السكر وملعقتان من الزيت والقليل من الماء الدافئ.
- قومي بتقليب المكونات معا واعجنيهم جيدا بواسطة يديكي لمدة دقائق حتي تصبح لديكي عجينة متماسكة، ثم اتركيها لمدة ربع ساعة حتي ترتاح.
- قطعي العجين على حجم السندوتش الذي ترغبين به، واتركيها لمدة عشر دقائق اخري حتي ترتاح.
- قومي بفرد قطعة من العجين ثم ضعي عليها كمية من اللحم المفروم واقفليه بعد ذلك.
- استمري علة تلك الطريقة حتي ينفذ معك كمية العجين.
- جهزي المقلاة وضعي ملعقة من الزيت ثم ابدئي بوضع السندوتشات واحد تلو الأخري واتركيه دقائق حتي ينضج الوجه الأول ثم اقلبيه على الوجه الثاني وتابعيه واخرجيه وبالف هنا .
طريقة عمل وجبة عشاء اقتصادية
يمكن تجهيز وجبة عشاء سريعة بالبيض والطماطم فقط كل ماعليكي تجهيز خمس حبات من الطماطم وخمس بيضات وبصلة واحدة.
قطعي البصلة لقطع صغيرة الحجم، ثم ضعيها في المقلاة مع ملعقتان من السمن واتركي البصلة حاي تأخذ لون.
جهزي حباتالطماطم وقطعيها لقطع صغيرة وضعيها فوق البصل مع التقليب.
ضيفي عليها حزمة من البقدونس المقطع ورشة من الفلفل الأسود ونصف معلقة صغيرة من الملح وقلبيهم معا.
اخفقي البيض في طبق ثم ضعيه فوق الطماطم واخفضي النار عليه ولكن احرصي الإ تقلبي البيض.
غطي المقلاةلمدة خمس دقائق ثم اطفئ عليه النار وقدمي وبألف هنا.
تعليقات