نودلز بالدجاج أكلة لذيذة ووجبة متكاملة

يعد نودلز بالدجاج من ألذ أنواع الأطباق على الإطلاق فمن بين أصناف المكرونات المختلفة تعتبر تلك الطريقة هي الاسهل والألذ والأشهر على الإطلاق في جميع بلاد العالم وهو طبق يجمع بين اللحوم والخضراوات والنشويات مما يجعل هذا الطبق وجبة متكاملة شهية، تابعي معنا في هذا المقال الشيق لتعرفي المقادير اللازمة وطريقة تحضيرها بسهولة.

نودلز بالدجاج

المقادير اللازمة لتحضير الطبق:

• 200 درام من المكرونة الاسباكتي أو النودلز.
• نصقق كيلو من صدور الدجاج.
• حبتان من البصل كبيرة الحجم.
• أربع فصوص من الثوم كبيرة الحجم.
• ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون ناعم.
• حبتان من الفلفل الرمي الحلو.
• حبتان من الجزر.
• حبتان من الكوسة.
• أربع ملاعق صغيرة من صويا صوص.
• أربع ملاعق صغيرة من الوايرشيستر صوص.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• بصل أخضر مفروم للتزين حسب رغبتك.

خطوات تحضير نودلز بالدجاج:

1. قشري البصل واغسليه بالماء ثم قطعيه على شكل جوانح.
2. سخني الزيت في طاسة لا تلتسق على النار ثم شوحي البصل حتى يذبل.
3. اغسلي صدور الدجاج بالملح والخل والليمون ثم تخلصي من العظم والجلد.
4. قطعي صدور الدجاجإلى شرائح رفيعة وشوحيها مع البصل.
5. قومي بتقطيع جميع الخضراوات عدا البصل الأاخضر إلى مطعبات صغيرة ثم أضيفيها إلى الدجاج.
6. تبلي المكونات باللمح والفلفل والثوم البودر والبصل البودر والوايرشيستر صوص والصويا صوص وباقي التوابل وقلبي.
7. اتركي المكونات تنضج معاً على نار متوسطة.
8. في تلك الاثناء قومي بسلق المكرونة أو النودلز في الماء المغلي.
9. أضيفي النودلز إلى الخليط واتركي النودلز بالدجاج والخضراوات تنضج معاً.
10. ارفعي الخليط من على النار ثم أضيفي البصل ألاخضر المقطع على الوجه للتزيين ويمكنك إضافة مبشور الجبنة الشيدر حسب رغبتك.
11. ضعب المكرونة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.