كيك المج بالشيكولاتة لحلوي لذيذة وسريعة

تعد كيك المج من أسهل وأسرع الوصفات على الإطلاق حيث تحضر في عشر دقائق في الفرن أو عدة دقائق في الميكروويف كما أنها لذيذة للغاية ويمكن تحضيرها بعدة نكهات منها الشيكولاتة أو الفانيليا ويمكنك تزينيها بعدة طرق ومكونات تجعل من طعمها لا يقاوم ويحبها أطفالك كثيراً ويمكنك تقديمها لضيوفك أيضاً، لذلك تابعينا لتعرفي الوصفة بالتفصيل.

كيك المج

وصفة كيكة الشيكولاتة والشوفان بالبيض:

ستحتاجين إلى

• بيضة واحدة كبيرة.
• أربعون جراماً من الشوفان.
• ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن السائل.
• ملعقة كبيرة من الكاكو الخام البودر.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• سكر أبيض للتحلية حسب رغبتك.

خطوات تحضير الكيك:

1. اخفقي البيض في طبق عميق ومناسب الحجم مع السكر باستخدام المضرب الكهربائي أو اليدوي.
2. أضيفي اللبن السائل والزيت وقلبي جيداً.
3. أضيفي الكاكاو الخام ثم أضيفي مسحوق الشوفان بالتدريج وقلبي باستمرار حتى لا تتكون تكتلات.
4. ضعي الخليط في الفناجين الصالحة لدخول الميكروييف مع تسوية الوجه.
5. أدخلي الفنجان الميكروييف واتركي العجين ينضج لمدة ثلاث دقائق.
6. اخرجي الأكواب واتركيها تبرد ثم زينيها بصوص الشيكولاتة أو الكريمة حسب رغبتك.كيك المج بدون بيض:

تحتاجين إلى:

• ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
• ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
• رشة من الملح.
• ملعقتان من الخل.
• كوب من الزيت النباتي.
• كوبان من الماء.
• كوبان إلا ثلث من الكاكاو البودر الخام.
•  كوبان من السكر.
• ثلاث أكواب من الدقيق.

خدوات تحضير كيك المج:

1. أشعلي نار الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ليكون جاهز للخبز.
2. اخلطي المكونات الجافة أولاً معاً في إناء كبير.
3. أضيفي الزيت والخل إلى الخليط وقلبي.
4. أضيفي الماء إلى الخليط بشكل تدريحي مع الخلط المستمر بالمضرب.
5. غلفي المج بالزبدة من الداخل ثم أضيفي الخليط وأدخليه الفرن لمدة ثلث ساعة حتى ينضج.