طريقه عمل الارز بالبن في المنزل بالتفصيل
طريقه عمل الارز بالبن في المنزل ، حيث ان الارز بالبن من أشهر الحلويات الشعبية الذيذة في معظم الدول العربية وبلاد الشرق الأوسط، ويتم تناول الأرز بالبن ساخناً أو بارداً، فالعديد من الناس يفضلن تناوله من المطاعم الخارجبيه، ومنهم من يفضلن عمله في المنزل، لذلك نقدم لكم في مقالنا طريقة عمل الارز بالبن في المنزل بالتفصيل.
طريقه عمل الارز بالبن في المنزل
مكونات الأرز باللبن :
- أربعة أكواب من الحليب
- اثنان أكواب من الأرز المصري
- أربعة ملاعق من السكر الأبيض الناعم
- معلقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودر
- معلقة كبيرة من ماء الزهر
- نصف كوب من جوز الهند الناعم
- نصف كوب من الزبيب
- مكسرات حسب الرغبة
- نصف كوب من القشطة البيضاء أو الكريمة
طريقة تحضير الأرز باللبن في المنزل
- ضعي الأرز المصري في وعاء مناسب وقومي بغسله جيداً تحت الصنبور لعده مرات، ثم قومي بنقعه في وعاء مملوء بالماء لمدة ساعة.
- ضعي الحليب في وعاء مناسب وضعيه علي نار هادئه حتي أن يتم غليه .
- بعد أن يتم نقع الأرز لمدة ساعة في الماء قومي بتصفيته جيداً من الماء.
- ضعي الأرز علي الحليب المغلي علي نار هادئة وقلبيه جيدا حتي يمتزج مع الأرز.
- ضعي عليه السكر والفانيليا وماء الزهر وقلبيهم جيداً حتي يمتزجوا جيداً
- اتركيه ليغلي لمدة خمس دقائق وبعدها ضيفي عليها القشطة البلدي أو الكريمة.
- قلبيه جيداً ثم أتركيه علي نار هادئة تماما لمدة عشرة دقائق إلا أن يتم السوي.
- قومي بغرفه في أطباق وزينيه بالزبيب وجوز الهند والمكسرات حسب الرغبة.
شارك
تعليقات