طريقة تحضير السلمون في المنزل بالخطوات

طريقة تحضير السلمون في المنزل بالخطوات، يعتبر السلمون من الأطباق الشهية والتي يمكن تحضيرها في منازلكم من سمك السلمون بدلاً من شرائه معلب من الخارج ونظراً اطعمه الرائع والذي يمكنكم من تناوله سواء في الفطار أو العشاء نقدم لكم من موقعنا طريقة تحضيره ومجموعة من الفوائد الصحية له.

أولاً مكونات تحضير السلمون بالليمون والعسل

يمكنكم تحضير السلمون بالليمون والعسل من خلال شراء هذه المكونات وتجهيزها في منازلكم:

• السمك: سمك السلمون مقطع إلى قطع فيليه.
• الثوم: ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
• العسل :كوب عسل.
• الخل: ملعقة من خل التفاح أو من عصير الليمون.
• الملح: كمية من الملح حسب الرغبة.
• التوابل: ملعقة من الفلفل الأسود

ثانياً طريقة التحضير:

بعد ذلك يمكنكم إعداد سمك السلمون من خلال مجموعة من الخطوات المرتبة وهي كما يلي:

• بعد تقطيع سمك السلمون إلى شرائح فيليه يتم تتبيلها في الملح والفلفل الأسود والخل.
• بعد ذلك نقوم بٱضافة عصير الليمون والثوم المهروس والعسل إلى الخليط ونضعه على النار.
• نترك الوعاء على نار هادئة حتى يستوي وينضج، بعد ذلك نتركه ليبرد ونضعه في الثلاجة لحين تناوله.
• يمكنكم تناوله مع الخبز الساخن مع إضافة الفلفل الحار عليه والليمون.

فوائد تناول سمك السلمون

هناك مجموعة من الفوائد الصحية تستطيع الحصول عليها بعد تناول سمك السلمون ومنها ما يلي:

• يعمل على تدعيم صحة القلب ويمنع الإصابة بأمراض الدم مثل الأنيميا.
• يعمل على تقوية الذاكرة وزيادة النشاط العقلي نظراً لمحتواه من أحماض الأوميجا.
• يعمل على زيادة مناعة الجسم وتدعيم نشاط العضلات.
• يعتبر سمك السلمون غذاء بروتيني حيواني هام.
• يحتوي على بعض العناصر والمركبات التي يحتاج لها الجسم ومنها الكالسيوم وأيضا السلينيوم.
• من أفضل أنواع الأسماك من حيث الطعم.