طريقة تحضير عيش بالردة في المنزل

طريقة تحضير عيش بالردة، يعتبر العيش يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية وخاصة الخبز العيش بالنظام لأنه يحتوي على الألياف الغذائية التي تعطي الإحساس بالشبع لوقت طويل، وبالتالي تحافظ على الجسم من الإصابة بالدهون خاصة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن، ويمكن تجهيز في المنزل بمكونات سهله وبسيطة، ولن تحتاج الكثير من الوقت لهذا سوف نعرض لكم من خلال مقال اليوم طريقة تحضير عيش بالردة في المنزل بخطوات سهلة.

 طريقة عمل عيش بالردة

مكونات، ملعقة من الخميرة وملعقة من زيت الذرة وقليل من الملح وملعقة صغيرة سكر وماء دافئ للعجن وكمية مناسبة من الردة وكوب دقيق.

 خطوات تحضير عيش بالردة

أولا يتم خلط جميع المكونات مع بعضها وهي الخميرة والسكر والندى وإضافة الملح والسكر ثم بعد ذلك يتم إضافة زيت الذرة والماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن حتى تصبح العجينة متجانسة متماسكة ولينه، وبعد ذلك يتم تغطيتها ووضعها في مكان دافئ حتى تختمر العجينة على الأقل لمدة ساعة.

في الخطوة التالية يتم تقسيم العجين إلى كرات متوسطة ويتم فردها حتى تصبح على هيئة أقراص دائرية ثم يتم وضعها في صينية غير قابلة للالتصاق، ويتم تسخين الفرن قبل تجهيز الخبز ب 10 دقائق وتترك ويتم فرد العيش في الخبز في الفرن لمده ثلاث دقائق ويتم تقليبه على الجانبين ويقدم وبالهناء والشفاء.