أهم الفوائد التي يتمتع بها حليب الشوفان وكيف تعده في بيتك

يعد حليب الشوفان من أكثر المشروبات التي تحمل قيمة غذائية كبيرة وعلى الرغم من كونك قد تكون تسمع عنه للمرة الأولي إلا أنك عندما تعلم بفوائده لن تستطيع الاستغناء عنه في روتين حياتك اليومي كما أن طريقة إعداده السهلة والبسيطة لتجهيزه في البيت ستكون محفز أخر لك في الاستمرار على إعداده، ولكي تتعرف على الفوائد التي يتمتع بها وأيضا كيف لك أن تعده في البيت فهيا تابع القراءة.

فوائد حليب الشوفان

يعد حليب الشوفان أحد أشهر الألبان النباتية وقد زادت الشعبية الخاصة بها خلال الفترة الأخيرة حيث يمكن استخدامه كبديل لمنتجات الألبان الأخرى الحيوانية سواء كان البقري أو الجاموسي، وذلك لكونه خال من المكسرات أو اللاكتوز أو الغلوتين او فول الصويا، والتي قد تسبب الكثير من المشاكل بالأخص للأشخاص الذين يعانون من الحساسية المفرطة ضد أحد تلك المكونات كما أنه غني بمادة البيتا جلوكان المهمة لصحة القلب.

وتعد القيمة الغذائية الكبيرة التي يتمتع بها حليب الشوفان وفوائد التي يحملها لصحة جسمك أساس الاقبال عليه والتي منها؛

أنه من المشروبات الغنية بفيتامين ب 2 وب 12 وهو فيتامين مهم للتحسين الحالة المزاجية والعناية بصحة الجلد وأيضا الشعر وأيضا العظام والاظافر، كما أنه يحتوي على عنصر الكالسيوم، ويعمل على ضبط ضغط الدم ويقلل نسبة الكوليسترول به، وهو من المواد الغنية بالألياف مما يعزز من صحة وأداء الجهاز الهضمي، أيضا خال من الدهون المشبعة ومعني ذلك فائدته كبيرة لمن يرغب في التخلص من الوزن الزائد، ومنظم لنسبة السكر في الدم.

طريقة تحضير كوب من الشوفان

نجهز مقدار 3 ملاعق من مطحون الشوفان، 3 كوب ماء.

يتم خلط الشوفان مع الماء جيدا بالخلاط لمدة نصف دقيقة، ويتم تصفيته بقطعة قماش نظيفة، ويخزن في زجاجة ويتم حفظه في الثلاجة حتى 5 أيام كمدة صلاحية له.