اللازانيا الايطاليه وطريقة عملها في البيت سهلة وبسيطه جدا

طريقة تحضير لازانيا بالدجاج، تعد لزانيا الدجاج من أكثر الأطباق التي يفضلها الكثير نظراً لمذاقها الجيد وطريقة تحضيرها السهلة ولكن في بعض الأحيان يجهل الكثير طريقة التحضير الصحيحة لهذه الطريقة.

ويمكنك ايضا عزيزتي ان تتعلمي من خلال موقعنا ثقفني على الكثير من الاكلات الشهية وانواع مختلفة من الطبخات ومعرفة اسرارها من افواه اشهر الطهاه العرب والاوربيين، وتتميز هذه الاكلة الإيطالية المنشأ بالكثير من المميزات التي جعلتها من أهم الاكلات الشعبية لدى الشعب الايطالي وانتقلت الى باقي البلاد المجاورة والبعيدة، ولاقت نجاح كبير في العالم لسهولة اعدادها ومذاقها الرائع وهذا ما دفعنا لنقدم إليكم في هذا المقال طريقة تحضير لازانيا الدجاج.

طريقة عمل لازانيا الفراخ

المقادير:

• نصف كيلو من اللازانيا.
• نصف كيلو من صدور الدجاج.
• ربع كيلو من السبانج.
• بصلة كبيرة الحجم.
• رشة من الملح.
• فلفل أسود.
• جبنة موتزاريلا.
• ملعقتان من السمن.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الدقيق.
• أربعة كؤوس من الحليب.

إما بالنسبة لخطوات التحضير فهي سهلة وبسيطة ولا تستغرق وقت على الإطلاق وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير لازانيا الدجاج:

طريقة التحضير:

• في بداية الأمر يتم تقطيع الفراخ إلى صوابع صغيرة.
• القيام بتشويح البصل في كمية قليلة من السمن ثم القيام بإضافة كلاً من الفراخ والسبانخ والاستمرار في التقليب لحين أن تتبل.
• القيام بتحمير الدقيق في السمن ثم القيام بإضافة اللبن والاستمرار في التقليب لحين أن يتم الغليان يتم التتبيل بالاعتماد على كلاً من الملح والفلفل.
• القيام بدهن الصينية بالسمن ثم القيام بإضافة طبقة من البشاميل ويتم رصها بشكل جيد القيام بإضافة نسبة من اللازنيا ثم إضافة الحشو ثم اللازنيا ثم البشاميل ثم الحشو مرة أخرى ثم طبقة من الجبنة ثم إضافة نسبة من البشاميل والاستمرار في هذه الخطوات لحين أن تنتهي الكمية.
• تركها في الفرن لمدة نصف ساعة.