طريقة عمل الحواوشى في البيت بطريقة سهلة وسريعة

طريقة عمل الحواوشى في البيت بطريقة سهلة وسريعة؛ فالحواوشي من الأكلات الشعبية في كثير من الدول العربية وتتميز بسهولة وسرعة تحضيرها، وهو من المعجنات التي بعشقها الكبار والأطفال وتشبه عرايس  اللحم بشكل كبير ويمكن تناولها في الثلاث وجبات اليومية سواء وجبة الإفطار أو الغذاء أو وجبة العشاء، فقد نقدم لكم من خلال موقعنا هذا طريقة عمل الحواوشى في البيت والمعجنات بأسهل الطرق المعروفة.

طريقة عمل الحواوشى في البيت بطريقة سهلة وسريعة

المقادير:

1. نصف كيلو لحم مفروم
2. حبة فلفل أخضر
3. حبة فلفل حار
4. بصلة كبيرة الحجم
5. بهارات حواوشي
6. ملح
7. زيت ذرة
8. فلفل اسود

طريقة التحضير:

• افرمي البصلة في المفرمة حتي تُصبح ناعمة.
• في وعاء مناسب ضعي اللحم المفروم، ثم ضعي البصلة المفرومة.
• أضيفي اليهم الفلفل العادي والفلفل الحار والبهارات والملح وقلبيهم جيداً.
• أحضري الخبز وقومي بفتحه، ثم ثم احشيه بالخليط الذي أحضرناه.
• ادهني الخبز من الخارج بالزيت ولفيه في ورق فويل، ثم ضعيه في الفرن.
• هكذا أصبح الحواوشي جاهز للتقديم.

طريق عمل حواوشي الدجاج

المقادير:

1. نصف كيلو صدور دجاج مفروم
2. بصلة واحدة كبيرة مفرومة وناعمة
3. ملح
4. فلفل
5. كمون
6. ملعقة صغيرة زعتر
7. زيت ذرة
8. نصف كوب مشروم
9. نصف ملعقة صغيرة شطه ( اختياري )

طريقة التحضير:

• نخلط صدور الدجاج والبصل ف الخلاط الكهربائي ونخلطهم جيداً.
• نضع الخليط في وعاء مناسب ثم نُضيف إليه الملح، الفلفل، الشطة، الكمون، الزيت، والفطر ونخلطهم جيداً.
• نضع الخليط في المقلاة حتي يستوى نصف سوه.
• نفتح الخبز ونضع كمية من الخليط داخله، ثم ندهنه الخبز من الخارج بالزيت.
• ندخله الفرن.

طريقة عمل عيش الحواوشى

المقادير:

1. 3 كوب من الدقيق الأبيض
2. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
3. ربع كوب من زيت الذرة
4. كوب من الماء الدافئ
5. ملعقة صغيرة من الملح
6. ملعقة صغيرة من الكمون
7. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
8. ملعقة كبيرة من السكر 

طريقة التحضير:

• في وعاء مناسب نضع الدقيق، الخميرة، الكمون، الملح، والفلفل الأسود.
• نُضيف الماء الدافئ بالتدريج، ثم نخلط المكونات مع بعضهما البعض.
• نُضيف الزيت تدريجياً ونخلط الكل معاً حتي تُصبح عجينة متماسكة.
• نشكل العجين، ثم ندخله الفرن علي درجة حرارة 220.