وصفة سلطة الكول سلو اللذيذة في البيت بالخطوات لمذاق شهي مثل المطاعم
تعتبر سلطة الكول سلو من أشهر أنواع السلطات التي يحبها أغلب الأشخاص، والتي يتم تناولها بجانب أطعمة كثيرة ومختلفة، مثل الدجاج المقلي والمشوية وأيضاً الأسماك، ويشتهر بتحضيرها العديد من المطاعم، وبسبب حرص الامهات على تقديم الأطباق الجديدة على المائدة لأفراد الأسرة نقدم لكم اليوم طريقة عمل سلطة الكول سلو في البيت بالخطوات للحصول على ألذ طعم مثل المطاعم الشهيرة.
مكونات عمل سلطة الكول سلو
- حبة صغيرة من الكرنب مقطعة إلى شرائح.
- ثمرتين من الجزر مبشورتين.
- ملعقة كبيرة الحجم من البصل الأبيض المفروم.
- ربع كوب من المايونيز.
- ملعقتين كبار من السكر.
- ملعقتين كبار من الحليب.
- ملعقة من عصير الليمون.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل سلطة الكول سلو في البيت بالخطوات
نقوم بمزج المكونات السائلة أولاً في وعاء كبير، وهي المايونيز والحليب وعصير الليمون والخل وأيضاً الملح والفلفل الأسود، ونقلب بشكل جيد حتى نحصل على خليط متجانس، ونقوم بتقطيع الكرنب إلى شرائح رفيعة وصغيرة وكذلك الجزر ونضعهم في وعاء آخر ونضيف لهم البصل ونقلبهم بشكل جيد، وبعد ذلك نضيف الخليط السائل إلى خليط الكرنب، ونقلبهم مع بعضهما البعض بشكل جيد حتى نحصل على خليط متجانس، ونقوم بوضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين لكي يتشرب الطعم، وبالتالي يصبح جاهز للتقديم بجانب الأنواع المختلفة من الطعام.
تعليقات