طريقة عمل لقيمات محشية جبنه كيري مقرمشة بطريقة سهلة

عمل لقيمات محشية جبنه كيري مقرمشة، يفضل الكثير من الأشخاص تناول اللقيمات أثناء مشاهده التلفزيون للتسلية وخاصه الأطفال يفضلون تناول المقرمشات بكافة أنواعها حيث تهتم الأمهات بتجهيز أشهى وألذ الحلويات المقرمشات في المنزل لتقديمها لعائلتها بمذاق رائع ولذيذ، لهذا سوف نتعرف من خلال هذا المقال على طريقه تحضير لقيمات محشية جبنه كيري مقرمشه في وقت قليل من مكونات سهله للغاية.

 عمل لقيمات محشية جبنه كيري

المكونات، خمس أكواب دقيق وملعقتين خميرة وقليل من الملح و2 كوب ماء وملعقتين سكر وعلبة جبنه كيلو ونصف كوب زيت نباتي.

للقلي أربع أكواب من الزيت النباتي و2 كوب قطر.

 تجهيز لقيمات محشية جبنه كيري

قومي بتجهيز الخلاط الكهربائي ثم ابدائي إضافة الماء والسكر وبعد ذلك تقوم بوضع الملح والخل ثم يتم وضع الدقيق تدريجياً حتى يتجانس الخليط سوياً، وبعد ذلك قومي بإضافة هذا الخليط في وعاء وقومي بتغطيته بورق نايلون على الأقل لمده 15 دقيقة حتى يرتاح.

بعد انتهاء هذه المدة أبدا ب أضافت باقي الكمية المتوفرة من الدقيق وأضيفي عليه الزيت النباتي واخلطي المكونات مع بعضها حتى تصبح عجينة متماسكة ولا تلتصق باليد ثم قومي بتشكيل كرات متساوية الحجم من خلال هذه العجين وقومي بوحشيها جبنه كيلو واغلقيها جيدا ثم قومي بتكرار هذا الأمر حتى انتهاء باقي الكمية.

في الخطوة الأخيرة قومي بإحضار وعاء وضعيه على نار متوسطة وأضيفي إليه زيت غزير وبعد أن يسخن أبدائي بإضافة اللقيمات حتى يصبح لونها ذهبي، ثم نقوم بتصفيتها بعد ذلك من الزيت وضعي عليها القطر ويتم تناولها وبالهناء والشفاء.