كيفية عمل احلي كيكة نسكافية بطريقة مضمونة ومجربة في المنزل
إذا كنت تفضلين طعم شرب النسكافية انتي وأسرتك يمكنك تحضير احلي كيكة نسكافية شهية و لذيذة الطعم سيقبل عليها أفراد أسرتك ويمكن تناولها في الفطار كوجبة شهية ومغذية وخفيفة مع مشروب كوب الحليب بالشاي أو فنجان القهوة أو وجبة خفيفة في العشاء أو تقدميها لضيوفك بجوار مشروبات مختلفة سوف نتعرف عليها في هذا المقال كيف تقومين بتحضير أسهل كيكة نسكافية .
طريقة عمل صوص النسكافية
المقادير :-
– ربع كوب من النسكافية.
– نصف كوب من السكر البودرة .
– نصف كوب زبدة .
– معلقة فانيليا صغيرة .
الطريقة :-
احضري بوله وضعي فيها السكر والزبد ثم قومي بالخلط جيدا ثم ضيفي النسكافية واستمري في الخفق وأخيرا ضعي الفانيليا مع الاستمرار في التقليب ثم اتركي الصوص جانبا .
طريقة عمل كيكة النسكافية
المقادير :-
– 2 كوب دقيق يصلح لجميع الأغراض .
– كوب حليب سائل .
– 4 بيضات متوسطة الحجم .
– كوب وربع من السكر البودرة .
– فانيليا حسب الرغبة .
– ملعقة بيكنج باودر كبيرة .
– ملعقة كبيرة نسكافية.
الطريقة :-
احضري بوله عميقة نظيفة خالية من قطرات الماء ضعي فيها السكر والزبد وقومي بالاخفق جيدا حتى يصير الخليط ناعم و متجانس .
– ضيفي الحليب السائل بالتدريج مع الخفق المستمر ثم ضيفي البيض على المزيج السابق بالتدريج واحدة تلو الأخري مع الخفق بالمضرب ثم نضيف الفانيليا وعندما يمتزج الخليط جيدا توقفي عن الضرب .
– ضيفي الدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر ثم ضيفي النسكافية والبيكنج باودر قلبي كل المكونات جيدا حتى تصير عجينة ناعمة و خالية من التكتلات .
– احضري صينية حسب الرغبة في الشكل مدورة أو مستطيلة ادهن الصينية بالزبد ورشي عليها رشه دقيق خفيفة ثم قومي بوضع الخليط في الصينية .
– لا تنسى أن تقومي بتسخين الفرن قبل دخول الصينية ثم ادخليها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة تقريبا لمدة 40 دقيقة بعد مرور هذا الوقت ادخلي السكين في الكيكة إذا خرج السكين نظيف من العجين إذا استوت الكيكة أخرجيها من الفرن .
قبل أن تبرد ضعي صوص النسكافية على الوجه قومي بتوزيعه جيدا من كل جنب ثم قومي بتزين الكيكة بوضع الشيكولاتة المبشورة على الوجه ووزينيها بالكريز الأحمر وقدميها لأسرتك بالشكل المناسب .
طريقة تحضير كريمة النسكافية لتزيين الكيك
المقادير:-
- نصف باكيت من الزبدة.
- 2 ملعقة صغيرة نسكافية.
- بيضة.
- كوب سكر
طريقة التحضير:-
- احضري وعاء على النار وضعي فيه كل من السكر والزبد وباقي المقادير واستمري في التقليب جيدا حتى يتماسك الخليط.
- ثم قومي بثقب كريمه النسكافيه فوق الكيك مع التوزيع الجيد.
- قومي بتزيينها حسب الرغبة ممكن ترشي عليها كاكاو محله أو تزيينها بالكريم شانتيه تقدم على الفطار مع كوب من الحليب الساخن أو في العشاء للضيوف وبالهناء والشفاء.
تعليقات