طريقة عمل فاهيتا الفراخ خطوة بخطوة
فاهيتا الفراخ بالمنزل، من الاكلات التى اشتهرت و ظهرت فى المكسيك، لايوجد احدى لايحب الدجاج من الكبار او الصغار وتقع ربة المنزل فى حيرة دائما فى تنوع وتقديم اطباق مختلفة للدجاج لحتواها على قيمة غذائية عالية نحتاج دائما تقديمها، ولكسر الروتين وتقديم اكلات مميزة ذات طعم مميز ونكهة مختلفة نحاول جاهد نقدم لكم اكلات مختلفة ومميزة.
فاهتيا الدجاج، من الاكلات المميزة لاحتوها على فلفل الالوان الذى يحتوى على كثير من الفيتامين، والذى يجعل الاطفال يحبونها اكثر ويرغون فى تناولها، فاهيتا الدجاج بالخطوات بسيطة وسهلة يمكن اعدداهابالمنزل بطعم مميز، فاهيتا طبق اساسى فى وجبة الغداء ويمكن تقديم الرز المبهر بجانبة.
مقادير فاهيتا الفراخ
الفاهيتا يمكن ان تكون فاهيتا دجاج وفاهيتا لحم، اليوم نقدم لكم فاهيتا الفراخ مع الخضروات المغذية والمفيدة،الفاهيتا هى احدى الاطباق المختلفة لدجاج التى اصبح الجميع يفضلها لسهولة تحضيرها وطعمها المميز اصبح يفضلها الصغار والكبار واصبحت من الاطباق المشهورة، اهم خطوة تعطى للطبق النكهة والطعم المميز هو التتبيلة والوقت التى تترك قطع الفراخ فى التتبيلة.
- صدور فراخ.
- فلفل الوان مقطع جوليان.
- بصل مقطع جوليان.
- ثوم مقطع.
- مشروم اختيارى.
- معلقة صغيرة من العسل.
- جبنة موتزريلا.
- زيت.
- بطاطس صغيرة مسلوقة.
- معلقة كبيرة من باربيكيو صوص.
- نص معلقة صغيرة من الملح.
- نص معلقة صغيرة من الفلفل الاسود.
- نص معلقة صغيرة من الزعتر.
- نص معلقة صغيرة من الروزمارى.
- معلقة سمن كبيرة.
- خل.
- عصير ليمون.
طريقة عمل فاهيتا الدجاج
- اولا يجب تتبيلة الفراخ ( ملح -فلفل اسود-وليمون-وخل-وزعتر-وروزمارى-وصوص الباربيكيو ولاكن يوضع عند التسوية).
- نقوم بوضع فى طاسة على النار مع قليل من الزيت.
- ونحضر طاسة اخر ونضع بها معلقة سمنة مع قليل من الزيت ونضع بها الزعتر والروزمارى.
- نقوم بالضغط على البطاطس المسلوقة ضغطة بسيطة ونضع عليها ملح وفلفل اسود ونقوم بوضعها فى طاسة ونقلب ثم نتركها تبرد.
- نقوم بوضع البصل والثوم والمشروم الاختيارى واخر حاجة نضعها الفلفل الالوان.
- نضع الملح والفلفل الاسود ونضع مزيد من الزعتر وروز مارى ومعلقة العسل ومعلقة الباربيكيو ونقلب جيدا.
- نقوم بتقطيع الفراخ بعد تسويتها على الخضار ونضع الباطس ونقوم بوضع الجبنةونتركها على نار هادية لمدة ثوانى.
نقوم بتحضير طبق التقديم ونضع بها الفاهيتا الفراخ بطعم مميز مثل المطاعم بعد النضج.
تعليقات