طريقة عمل مقرمشات البريتزل المالحة في المنزل 

طريقة عمل مقرمشات قلبي ديزل المالحة، يحب الكثير من الأشخاص تناول مقرمشات التي لها مذاق مالح بخطوات ومكونات سهلة للغاية والتي لا تحتاج الكثير من الوقت عند البدء في تجهيزها، لهذا سوف نعرض لكم من خلال مقال اليوم بشكل مفصل طريقة عمل مقرمشات البريتزل المالحة في المنزل بطريقة رائعة ومميزة.

عمل مقرمشات البريتزل المالح

المكونات، كوب ونصف من الدقيق ونضع كوب من الزيت وملعقة كبيرة من الكمون الحب وملعقة من السكر وماء دافئ للعجن وملعقة من الملح وملعقة كبيرة خميرة فورية.

طريقة تحضير مقرمشات البريتزل المالحة

في البداية ينبغي أن تقوم بإحضار وعاء كبير وضعي فيه كافة المكونات مع بعضها مثل الدقيق والسكر، ثم يتم إضافة الملح والكمون والسكر والخميرة وتقلب المكونات مع بعضها.

في الخطوة التالية نقوم بإضافة الزيت والبدء في العجن حتى يتشرب الدقيق الزيت ثم نبدأ بإضافة الماء تدريجياً حتى تصبح متماسكة ولا تلتصق بالوعاء ومتجانسة بشكل تام، وبعد ذلك تترك لمدة 30 دقيقة بعد تغطيتها في مكان دافئ.

نقوم نفردها بالنشابة ثم البدء بعمل الأشكال التي ترغبين بها ثم نقوم بإحضار صينية ونضع فيها القليل من الزبدة أو يمكن وضع ورق الزبدة و وضعها في الفرن لمدة 6 دقائق حتى تنضج ويتم استكمال باقي كمية العجين حتى الانتهاء منها بشكل تام، ويصبح لونها ذهبي وتصبح مقرمشة ولذيذة وبالهناء والشفاء.