طريقة تحضير شرائح البصل المقلي نجلاء الشرشابي

طريقة تحضير شرائح البصل المقلي نجلاء الشرشابي، من خلال برنامجها على قد الإيد قدمت نجلاء الشرشابي وصفتها الخاصة في تحضير رقائق البصل المقرمشة في المنزل في وصفة لذيذة ورائعة، حيث يمكنكم إعدادها لتكون إلى جانب وجبات الطعام الأخرى التي يتم تقديمها هذا كله بمكونات بسيطة وأيضاً بخطوات سهلة أنتم قادرين على التعرف عليها معنا من خلال هذا المقال، تابعونا.

أولاً مكونات تحضير رقائق البصل المقلي

يمكن تحضير رقائق البصل المقلي بهذه المكونات السهلة فقط وهي كما يلي:

• النشا: ربع كوب من النشا.
• الدقيق: ربع كوب من الدقيق الأبيض الناعم.
• الخميرة الفورية: ملعقة من الخميرة الفورية.
• الملح:ربع كوب من الملح
• الفلفل الأسود: ملعقة من الفلفل الأسود.
• الثوم: ملعقة من الثوم البودرة.
• البصل: ملعقة من البصل البودرة.
• شرائح دائرية خفيفة من البصل.

خطوات تحضير شرائح البصل المقلي

يمكن تحضير شرائح البصل المقلي على طريقة نجلاء الشرشابي في وصفات رائعة من خلال اتباع الخطوات التالية:

• يتم تقشير البصل والتخلص من القشر بشكل تام، بعد ذلك تقطيع البصل إلى شرائح دائرية رقيقة.
• في وعاء نضع كل من النشا والفلفل الأسود والملح وباقي التوابل والثوم البودرة والبصل البودرة ونقلبهم معا حتى يتكون خليط من هذه المكونات الجافة.
• بعد ذلك نغمس شرائح البصل المقهى الرقيقة في الخليط السابق.
• نضع الدقيق في وعاء ثم ندخل البصل مرة أخرى في الدقيق.
• نضع ملعقتان من الزيت من أي نوع في الطاسة لحين الاحمرار، بعد ذلك نقوم بإضافة شرائح البصل إلى الزيت.
• يقلب البصل على الجهتين حتى يكتسب اللون الذهبي الموضح في الصورة.
• بعد ذلك يتم وضعه على المناديل ليتخلص من الزيت الموجوده به.
• يقدم الطبق إلى جانب وجبات الطعام الأخرى.