فوائد للثوم لن تصدقها يوضحها خبير تغذية علاجية

يوضح الدكتور محمد حلمي استشاري التغذية العلاجية أن الثوم يحتوي على العديد من المركبات المفيدة جداً لصحة الإنسان، فهو يحتوي على المركبات الكبريتية، وهي بدورها تعمل على التقليل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، وهذه المركبات تنقسم إلى نوعين: وهم الحمض الأميني أليل سيستئين السلفوكسيد، ببتيدات غاما غلوتاميل السيستئين، بالإضافة إلى المركبات النباتية ومن أهمها: الفلافونويد، مركبات السيلينيوم العضوية، ستيرويد الصابونين، الألكسين، ولكن يجب الحذر الشديد على مرضى السكر من تناول الثوم، لأن خصائص الثوم المخفضة للسكر تعمل على خفض السكر بشكل ملحوظ جداً، واليكم بعض فوائد الثوم الرائعة جداً.

فوائد الثوم العامة:

ويستكمل الدكتور محمد حلمي حديثه قائلا أن الثوم يعمل على خفض مستويات الكوليسترول والدهون في الدم، بالإضافة إلى خفض ضغط الدم المرتفع، يعمل على التقليل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، القولون، المستقيم، يحسن حالات المصابين بالتهابات المفاصل التنكسي، يعمل على التقليل من خطر الإصابة بالورم النخاعي المتعدد، يعمل على خفض ضغط آلام العضلات خاصة بعد ممارسة التمارين الرياضية، يحسن وظائف الكبد، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من الالتهاب الكبدي، يعمل على تحفيز جهاز مناعة الجسم، وبالتالي حماية الجسم من نزلات البرد واﻹنفلونزا، وأيضاً يعمل على تخفيف التهاب اللوزتين، ويرجع ذلك إلى احتوائه على خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا.

فوائد الثوم للتخسيس:

أما عن فوائد الثوم للتخسيس فيرى الدكتور محمد حلمي عضو الجمعية الأمريكية للسمنة أن أهم فوائده للتخسيس أنه يعمل على التخلص من مشكلة زيادة الوزن، وبالتالي حماية جسم الإنسان من الكثير من الأمراض الخطيرة التي تتسبب فيها زيادة الوزن، يرجع ذلك إلى احتوائه على الكثير من الزيوت الطيارة، التي بدورها تعمل على حرق كمية كبيرة من الدهون المتراكمة في الجسم، ويعمل على رفع مستوى الكوليسترول الجيد في الجسم فيفضل تناوله على الريق مع وجبة الإفطار وليس منفردا، وذلك للعمل على انقاص الوزن بشكل فعال وزيادة المناعة.

فوائد الثوم لعلاج أمراض الصدر والتهاب الحلق:

الثوم يعمل على التخلص من الكحة، ويعد علاج فعال جداً للتخلص من البلغم، والتهاب الحلق، وذلك عن طريق: إضافة عصير الثوم مع كوب من الماء الدافئ وتجنب الإصابة بمرض السرطان، وتناوله في الصباح بعد وجبة إفطار خفيفة لتجنب حرقة المعدة والحد من الإصابة بالمراض المزمنة.