طريقة عمل خبز النان بالجبن 

طريقة عمل خبز النان بالجبن، يحب الكثير من الأشخاص تناول الوجبات الخفيفة التي تحتوي على فوائد هامة، والبان بالجبن يتم تيجهزها في وقت قليل للغاية، ولا تحتاج مكونات وتجهيزات كبيرة حيث يمكنك عمل خبز النان بالجبنة في المنزل بمكونات وخطوات سهلة للغاية، لهذا سوف نتعرف من خلال مقال اليوم بشكل مفصل على طريقة عمل خبز النان بالجبن بالتفصيل.

طريقة عمل خبز النان بالجبن

المكونات، ملعقتين من الزبدة الغير ملحها وملعقتين صغيرة من الخميرة النشط ونصف ملعقة من الملح وملعقتين من السكر وكوب وربع من دقيق الخبز ونصف كوب من دقيق الكيك وكوب ونصف من الجبنة الموتزاريلا المبشورة.

خطوات عمل خبز النان بالجبن

أولا نبدأ بتجهيز وعاء متوسط ونضع فيه الزبدة ثم الحليب وتخلط المكونات مع بعضها ثم يتم وضعها في الميكروويف لمدة 50 ثانية بعد ذلك يتم تقليب الزبدة حتى تذوب تماما مع الحليب.

قومي بوضع الخميرة الجافة لهذا الخليط، واستمرى في التقليب ثم ابدئي بـ إضافة الملح والسكر مع الخفق بشكل دائم وفي الخطوة التالية نقوم بإضافة الخبز ودقيق الكيك وتخلط المكونات مع بعضها حتى تتجانس بشكل تام ثم ضعيه في الميكروويف لمدة 20 ثانية.

بعد ذلك تقومي بوضع العجين على سطح مفرود ونضيف القليل من الدقيق، وتقسم إلى ست قطع نأخذ أول قطعة ونقوم بلفها على هيئة مستطيل ثم تقوم بمفردها وتترك هذه الخطوات مع باقي قطع العجين.

بعد ذلك يتم وضع الجبن في منتصف العجين وتخلطي الحشو وتلف على شريحة دائرية أخرى واغلقيها من الحواجب بشكل جيد، وكرري هذه الطريقة حتى انتهاء كمية العجين وبعد ذلك اتركيها لمدة عشرة دقائق لكي ترتاح.

بعد ذلك احضري مقلاة غير لاصقة ضعي شريحة من الخبز التان وقلبيها لمدة 3 دقائق حتى يحمر لونها أو تنضج.