سر طريقة عمل قهوة بالكراميل في خطوات بسيطة

العديد من الأفراد يبدأون صباحهم بشرب كوب من القهوة ليشعروا بالطاقة و الحيوية، بل وهناك من يشربون من 5 إلى 7 أكواب من القهوة يومياً،لكن لا يجب الإكثار من شرب القهوة كي لا نحصل علي التجاعيد في سن مبكرة أو إصابتنا بهشاشة في العظام،  وهناك أنواع عديدة من القهوة مثل ذات السكر الخفيف والمرة والمضبوطة وظهرت بعد ذلك القهوة الباردة باختلاف أنواعها وماركاتها لكن سنتحدث اليوم عن القهوة بالكراميل، الكراميل الذي  يضيف على القهوة  نكهة حلوة و مذاق رائعاً، القهوة لها فوائد عدة مثل تقوية جهاز المناعة وتحسين الذاكرة وتقليل نسبة الإصابة بمرض السكري.

القهوة الباردة بالكراميل

القهوة بالكراميل هي مشروب بارد يساعد على تحسين الحالة المزاجية والأفضل من هذا هو أن هذه القهوة تحتوي على نسبة كافيين أقل من القهوة العادية لذا يمكنك شربها في أي وقت بدون قلق.

مقادير عمل المشروب:

•  ملعقتين أو ثلاث من القهوة.
•  متوسط 5 مكعبات ثلج مجروشة.
•  نصف كوب من الكراميل.
• ربع كوب من الحليب.
• ربع كوب ماء.
•  أعواد قرفة.

طريقة التحضير:

•  نضيف القهوة إلى الماء في القدر المتواجد على النار.
•  نترك القدر يسخن على نار هادئة حتى الغليان، ثم نرفعه من على النار.
•   نضيف الحليب والكراميل ومكعبات الثلج المجروشة إلي القهوة مع التقليب.
•  حينما نجد أن الخليط قد ذاب وسهل تقليبه نقوم بصبه في الكوب مع وضع عود القرفة في الكوب.

القهوة بالكراميل والكريمة

مقادير عمل المشروب:

• ملعقتين أو أكثر من القهوة سريعة التحضير.
•  نصف كوب من الكراميل السميك.
•  نصف لتر من اللبن.
•  كريمة مخفوقة.
•  متوسط 10 مكعبات ثلج مجروش.

طريقة التحضير:

• وضع ملعقتين من القهوة سريعة التحضير في كوب وإضافة الماء إليه مع التقليب حتى تمام الذوبان.
•  وضع اللبن في الخلاط وخلطه من كوب القهوة و الكراميل و الثلج.
• بعد امتزاج المكونات نضيف الكريمة المخفوقة وتخلط المكونات مرة أخرى.
• تحضير الأكواب لصب المزيج مع تزيين المخفوق بقليل من الكراميل.