طريقة جديدة لعمل الكيكة بالمارشميلو خطوة بخطوة لأعياد الميلاد

طريقة جديدة لعمل الكيكة بالمارشميلو خطوة بخطوة لأعياد الميلاد، الكيكة من الحلويات المفضلة عند الأطفال والكبار، لذلك نقوم بعمل أشكال كثيرة ومتنوعة منها ونقدمها في المناسبات وأعياد الميلاد وفي حياتنا اليومية، ومعنا نقوم بعمل أفضل وأسهل طريقة لكيكة المارشميلو.

طريقة عمل الكيكة بالمارشميلو

مقادير عمل كيكة المارشميلو: ٣٠٠ جرام مارشميلو ملون ويفضل أن يكون حجم الحبة صغير، ١٠٠ جرام زبدة، ١ كوب أناناس مقطع، نصف كوب عصير أناناس، ١ حليب مركز محلى مكثف، ٢ كوب كريمة مخفوقة، ٢ علبة بودر جيلي بنكهة الليمون، ٢٥٠ جرام بسكويت دايجستف.

طريقة تحضير كيكة المارشميلو

نحضر كل المكونات ونجهز قالب الخاص بعمل تشيزكيك، للحصول علي شكل جميل عند التقديم.

نبدأ بطحن البسكويت بواسطة كبة كهربائية ونضيف الزبدة ونقلبهم جيدا حتى يصبح البسكويت متجانس تماما مع الزبدة، ونأخذ الخليط ونضعه في قالب تشيز كيك ونقوم بالضغط على البسكويت والزبدة جيدا حتى نحصل على طبقة متماسكة، وتعتبر أهم طبقة في عمل كيكة المارشميلو هي الطبقة الأولي.

نقوم بتجهيز الطبقة الثانية نحضر عصير الأناناس ونضيف علية جيلي الليمون ونقلبهم جيدا، وبعد ذلك نقوم بإضافة الحليب المكثف والكريمة المخفوقة ونستمر بالتقليب حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها.

نأخذ قطع الأناناس والمارشميلو ويتم خلطهم مع كل مكونات الطبقة الثانية، وبعد التأكد من مزج كل الخليط تماما نقوم بوضعه على طبقة الأولي (طبقة البسكويت والزبدة).

ونأخذ الكيكة ونضعها في الثلاجة لمدة تتراوح من ٣ الى ٤ ساعات تقريبا، وبعد التأكد من تماسك الطبقة الثانية نقوم بتزينها بقطع الأناناس والمارشميلو.