طريقة عمل تتبيلة البرجر مثل طعم المطاعم في دقائق معدودة

طريقة عمل تتبيلة البرجر، البرجر من أكثر الوجبات السريعة والتي يمكن تجهيزها في وقت قليل ويفضل تناولها في جميع المحلات على مستوى العالم وهي من أكثر الحلويات التي انتشرت في الولايات المتحدة ولها مذاق رائع ومميز، حيث يتم شوي البرجر في الزيت الساخن أو يمكن على الشواية ويمكن تجهيز باللحمة أو الدجاج أو السمك وتناوله مع الخضار والكاتشب والمايونيز، ويفضل تناوله بجانب البطاطا المقلية والمشروبات الغازية، لهذا سوف نتعرف من خلال مقال اليوم على طريقة عمل البرجر بالتفصيل.

طريقة عمل البرجر

المقادير، ربع ملعقة من البهارات المشكلة والبابريكا البودر وملعقة من الثوم البودر والبصل البودر وملعقتين من الكاتشاب وقليل من الملح وثلاث شرائح من الجبنة الشيدر وملعقة من إكليل الجبل المجفف وبيضة واحدة و 500 غرام من اللحم المفروم وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم.

طريقة تحضير تتبيلة البرجر

قومي بإحضار وعاء متوسط وضعي فيه اللحم المفروم ثم بعد ذلك نقوم بإضافة البيض والجبنة الشيدر وبعد ذلك يتم إضافة إكليل الجبل والكاتشب والفلفل الأسود وكذلك البهارات المشكلة والملح والبصل والثوم البودر وقلبي المكونات مع بعضها حتى تتجانس.

بعد الانتهاء من هذه الخطوة يتم ترك هذه الخلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة وبعد ذلك يتم تشكيل اللحمة على هيئة أقراص دائرية ثم يتم وضعها في الثلاجة حتى تتجمد قليلاً، وبعد ذلك يتم إحضار مقلاة ونضع فيها زيت غزير ووضع البرجر حتى ينضج أو يمكن تجهيز على الشواية وتناوله بجانب البطاطس المقلية والكاتشب والمايونيز والطحينة وبالهناء والشفاء.