تجفيف النعناع بدون الفرن الكهربائي أو أشعة الشمس

‏تعتبر عشبة النعناع من النباتات الخضراء ‏تستخدم منذ القدم كنوع من أنواع المضادات الحيوية الطبيعية، بالإضافة أنه يحتوي على مركبات تفيد الجسم بشكل عام، ويحمل النعناع بداخله زيوت طيارة محملة بالفيتامينات والرائحة العطرية المميزة.

تجفيف النعناع

• يتم شراء أربطة من النعناع الأخضر الطازج و تغسل جيدًا بالماء ويتم التخلص من الأوراق الصفراء الذابلة.
• بعد ذلك يتم فردها على قطعة قماشة بيضاء نظيفة وتترك أعواد النعناع حتى تجف تمامًا دون أن تتعرض إلى حرارة الشمس المباشرة، أو يدخل الفرن.
• ويتم حفظ النعناع بشكل كامل دون فصل الأعواد عن الأوراق.

طريقة أخرى للحصول على نعناع جاف

• هناك فئة أخرى من السيدات تقوم بشراء النعناع وغسله وتنشيفه من الماء، ثم تقوم بتقطيع الأوراق وفصلها بعيدًا عن الأعواد.
• وتحفظ الأوراق في برطمانات زجاجية معقمة، وتترك الأوعية في درجة حرارة المطبخ.
• وتعد هذه الطريقة من أفضل الطرق في تجفيف النعناع لأن الأوراق تكون محفوظة في وعاء مغلق و تظل محتفظة برائحتها الفواحة.

فوائد النعناع المجفف للجسم

• يخفف من الألم الناتج عن القولون العصبي وعند وجود عسر في عمليات الهضم اليومية، يقلل أيضًا من الالتهابات التي تظهر في الفم فجأة، كما أنه يعطر الفم برائحة جيدة.
• يستخدم في علاج نزلات الزكام والرشح لأن رائحته قوية وتعمل على فتح وتوسيع الشعب الهوائية والرئتين والجيوب الأنفية بسبب رائحته القوية.
• ولذلك تنصح وزارة الصحة بضرورة شرب كوبين يوميًا من مشروب النعناع للوقاية من فيروس COVID-19.

فوائد النعناع للطفل الرضيع

• ينصح أطباء الأطفال بضرورة عمل مشروب النعناع عند بكاء الطفل الرضيع بسبب وجود انتفاخات في البطن.
• يستخدم النعناع في تخفيف أوجاع المغص والتقلصات التي يشعر بها الطفل الصغير لأن بها خواص طبيعية تسكن الألم.

طريقة تحضير النعناع المغلي

• يتم وضع أوراق النعناع في ماء مغلي وتترك لمدة ٥ دقائق على درجة حرارة متوسطة.
• بعد ذلك نرفع القدر من على النار، ونترك المشروب حتى يبرد ويصبح ذات درجة حرارة يمكن للطفل أن يتحملها.
• ثم نصب مغلى النعناع في زجاجة الرضعة ويتم إطعام الطفل.