فوائد أكل الباذنجان النيء على الريق لصحة جسم الإنسان .. تعرف عليها

فوائد أكل الباذنجان النيء الكثيرون يبحثون عنها لأنه يعتبر  من الخضروات الموجود بها الكثير من الفيتامينات والألياف وذو قيمة غذائية كبيرة، كما يمكن تناوله بأكثر من طريقة نظرًا لأن مذاقه رائع

 فوائد أكل الباذنجان النيء على الريق

لم يُظهر أي بحث ما إذا كان هناك فوائد لأكل الباذنجان النيء على الريق بأنه صحي أم لا، ولكن الباذنجان يوجد به بعض المواد الكيميائية التي قد تؤدي إلى الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي، وإذا كنت تتناول الباذنجان النيء فيجب عليك طهيه قبل تناوله.

يوجد بالباذنجان مركبات الفينول التي لها دورًا هامًا في الأكسدة، مما يعني أنه يساعد على منع العديد من الأمراض، وفيما يلي سنتعرف على فوائد الباذنجان النيء:

• يعمل على تخفيض نسبة الكولسترول وتحسين صحة القلب: حيث يوجد به العديد من الألياف التي تقي من الإصابة بأمراض القلب وتعمل على تعزيز صحته.
• الوقاية من الإصابة بالسرطان: يوجد بالباذنجان العديد من المركبات التي ثبت أنها تحارب نمو الخلايا المسرطنة.
• تعزيز الوظائف العقلية: تشير الأبحاث إلى أن هناك مادة بقشر الباذنجان تساهم في حماية المخ من التلف.
• الحفاظ على صحة البصر.
•  يساعد في خسارة الجسم بشكل كبير؛ لأنه يحتوي على سعرات حرارية منخفضة.

أضرار تناول الباذنجان نيّئاً

• يسبب الإجهاض ويحفز الدورة الشهرية.
• يسبب الحساسية لدى البعض.
• في بعض الأحيان قد يسبب تسمم الحمل
• يتفاعل مع بعض الأدوية ويقلل من تأثيرها وخاصة المضادة للاكتئاب.
• تناولها بكثرة يمكن أن يضر بصحتك نظرًا لاحتوائه على البوتاسيوم والألياف.

وفي النهاية يجب علي الإنسان أن يأكل الباذنجان النيء بكميات معتدلة حتي يحصل الجسم على فوائدة العظيمة خاصة الأشخاص الذين يرغبون في فقدان الوزن أو تعديل نسبة الكوليسترول في الدم.