طريقة جديدة وبسيطة لعمل السجق الشرقي

• نقوم أولا بتقطيع السجق إلي حلقات صغيرة ثم بعد ذلك نقوم بتقطيع الطماطم والفلفل إلي قطع صغيرة ثم بعد ذلك نقوم بوضع الطماطم والسجق والفلفل في إناء.
• ثم بعد ذلك نقوم ببشر البصل والجزر عليهم ثم بعد ذلك نقوم بوضع التوابل حسب الرغبة والمذاق ثم بعد ذلك نقوم بوضع ملعقتين من الزيت عليهم ونقوم بوضعهم علي النار هادئة لمدة 10: 15 دقيقة
• وبالهناء والشفاء من الممكن أن تقومي بعمل مكرونة أسباجتي بجوارها مع سلطة الطحينة

لطريقة عمل سلطة الطحينة اضغط هنا