طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمشة في المنزل بطعم ينافس المحلات

طريقة عمل دجاج كنتاكي يعد دجاج كنتاكي من أكثر أنواع  المأكولات يفضل تناولها بكثرة في جميع أنحاء العالم وذلك بسبب مذاقها الجيد وطريقة التحضير السهلة، كما أن دجاج كنتاكي يتسم بأنه يحتوي على سعرة حرارية اقتصادية ويتم تحضيره بأكثر من طريقة حسب اختلاف الدولة، وكثير من الأشخاص يفضلون تناول الكاتشب والمايونيز سلطة الكول سلو مع دجاج كنتاكي، وإليكم في هذا المقال طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمشة في المنزل.

طريقة عمل دجاج كنتاكي

كما ذكرنا إليكم أن طريقة تحضير دجاج كنتاكي سهلة وبسيطة ولا تستغرق وقت على الإطلاق والمكونات والخطوات كالآتي:

المكونات

1. أفخاذ الدجاج.
2. كأسان وربع من الدقيق.
3. زيت نباتي.
4. ثلاثة بيضات.
5. ملعقة من جوزة الطيب.
6. ملعقة من الزنجبيل.
7. ملعقة من الريحان.
8. ملعقة ونصف من الثوم.
9. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
10. ملعقة وربع من الملح.
11. ملعقتان وربع من البابريكا.

خطوات التحضير

• القيام بخلط البيض بطريقة جيدة.
• القيام بإحضار وعاء ويتم وضع فيه كلاً من الدقيق والملح والبابريكا والفلفل الأسود والثوم والريحان وجوزة الطيب والزعتر.
• القيام بوضع الدجاج في البيض ثم القيام بنقله إلى الدقيق.
• نترك الدجاج في الدقيق لمدة خمسة دقائق لحين أن يكون تشرب النكهة بشكل كافي.
• القيام بإحضار ومقلا ة ويتم وضع فيها الزيت النباتي ويتم وضع الدجاج فيها وتركه في المقلاة لحين أن يصبح لونه ذهبي وأن يتحمر جيداً.
• وهكذا قد قدمنا إليكم الوصفة فهي وصفة سريعة وبسيطة ولا تستغرق وقت نهائي.

طريقة أخرى لتحضير دجاج كنتاكي

المكونات

1. كوب واحد من الدقيق.
2. كيلو جرام من أفخاد الدجاج.
3. ملعقة كبيرة من الملح.
4. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
5. ربع كوب من الكاتشب.
6. كوب واحد من الدقيق.
7. ملعقة صغيرة من الشطة الحمراء المطحونة.
8. نصف كوب من الماء

خطوات التحضير

• القيام بغسل أفخاد الدجاج جيداً، ثم يتم تتبيلها بالكاتشب والملح والفلفل الأسود والشطة، ثم يوضع الدجاج في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر.
• بعد ذلك قومي بخلط نصف كوب من الدقيق مع الماء، والقليل من الملح والفلفل الأسود ويتم التقليب جيداً حتى يصبح خليط سائلاً.
• ثم قومي بخلط نصف كوب من الدقيق مع القليل من الملح والفلفل الأسود.
• ثم قومي بوضع الدجاج في خليط الدقيق السائل ثم إلى الخليط الجاف، ويتم وضع الدجاج في طبق، ثم يوضع في الفريزر لمدة ساعة.

طريقة تحضير سلطة الكول سلو في البيت

كثير من الأشخاص يفضلون تناول سلطة الكول سلو مع دجاج كنتاكي بسبب مذاقها المميز واللذيذ، وتعتبر مكوناتها متوافرة في كل منزل، وأما بالنسبة خطوات تحضيرها سهلة وبسيطة.

المكونات

1. ثمرة من الكرنب صغيرة الحجم.
2. 2 حبة من الجزر.
3. ملعقة كبيرة من البصل المفروم.
4. ملعقتان ونصف من السكر.
5. ربع كوب صغير من المايونيز.
6. 2 ملعقة كبيرة من الحليب.
7. ملعقة كبيرة من الخل.
8. ملح وفلفل أسود.
9. ملعقة كبيرة من عصير الليمون.