طريقة عمل كيكة الجزر بشكل مميز في المنزل والحصول على طعم رائع
نعرض لكم طريقة عمل كيكة الجزر المميزة والتي لا يعلمها الكثيرين، حيث يكون لها شكل مميز وطعم رائع، ونعرض لكن الخطوات الكاملة لعمل كيك الجزر حظت في الآونة الأخيرة على شعبية كبيرة جدا، حيث تزايد البحث مؤخرا عن طريقة عملها، وهنا جئنا لكم من المطبخ الأمريكى بطريقة تحضير وعمل كيك الجرز، التي لا يستغرق فى تحضيره أكثر من 20 دقيقة، تابعونا وسوف تجدون الطريقة بالتفصيل.
مكونات كيكة الجزر
ونعرض لكن المكونات للحصول على الكيكة المميزة والتي هي متاحة في جميع البيوت العربية ويمكن استخدامها بكل سهولة للحصول على ذلك الكيك الكي احبه الكثير ممن قاموا بتجربته وتلك المكونات هي.
- عدد أربع بيضات.
- 2 كوب سكر.
- ملعقة صغيرتان من الفانيليا.
- 2 ملعقة طعام بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- 3 أكواب جزر مبشور.
- 1 كوب جوز هند مبشور.
- عدد 2 كوب طحين.
- عدد ملعونات بيكنج صودا.
طبقة الفروستنج:
وهي الطبقة التي يتم صنعها من أحل تزيين الكيك بها لتعطى طعم وشكل مميزين.
- نصف كوب من الزبدة.
- جبن كريمى.
- 4 أكواب سكر بودر.
طريقة تحضير كيكة الجزر
- سخنى الفرن على 180 درجة.
- فى اناء عميق، اخفقي السكر والبيض والفانيليا، واخفقي جيدا بالمضرب، وضيفي اليهم الزيت والبكينج صودا، مع الاستمرار بالخفق.
- بعد ذلك ضعى عليهم الدقيق.والبيكنج بودر، واستمرى فى الخفق.
- قومى بإضافة الجزر المبشور بعد ذلك.
- ضيفي جوز الهند المبشور.
- احضرى صينية، وادهنيها جيد بالسمنة، وانلى الخليط فيها.
- ضعيها فى الفرن لمدة لا تقل عن 50 دقيقة.
- بعد ذلك اخرجيها من الفرن، واتركيها حتى تبرد.
- اقطعيها طبقتين.
طريقة تحضير الفروستينج
اخلطي جميع مكوناته معا، ثم احشي به الكيك، أو بمعنى ضعية على الطبقة الأولى، وغطيها بطبقة الكيك الأخرى، ثم افردى جزء آخر من الحشو على الطبقة العليا كيك الجزر.
وبذلك أصبحت تصنعين كيك الجزر بأسهل طريقة ممكنة، وستجدين ألذ طعم لكيك الجزر بأقل مجهود.
وتسعى الكثير من السيدات بالقيام بأفضل تلك الأكلات والحلويات في المنزل وعدم شراءها من الخارج وذلك لضمان انها أكثر جودة وصحة وبدون أي مشاكل قد تشهدها الحلويات التي يتم شراءها من الخارج.
تعليقات