ساندويتش البرجر متعدد الطبقات ( خبز مستدير طبقة البراعم المتنوعة )

بواسطةمحمود محمدآخر تحديث4 يوليو 2020 - 5:15م

مقال اليوم هو عن وصفة جديدة لطريقة عمل ساندويتش البرجر متعدد الطبقات ( طبقات متنوعة ) – جربيها ستنبهري وتعجبك جدا – مدة طهي ساندويتش البرجر متعدد الطبقات هي 5 دقيقة – ومدة التحضير والتقديم 15 دقيقة.

نصيحة الطاهي : إذا كنت تحضرين هذه الوجبة لتناول الغذاء خارجا , لفي كل قطعة بورق حفظ الطعام البلاستيكي , في إمكانك أن تستبدلي بلحم البقر لحم الدجاج أو الحبش أو الضأن أو حتي لحم التونة والسلمون المملح.

مقادير ساندويتش البرجر متعدد الطبقات :

كمية 450 غرام من الخبز المستدير طبقة البراعم المتنوعة.
عدد 2 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم المهروسة.
عدد 4 ملاعق كبيرة من الذين قليل الدسم.
عدد 1 ملعقة صغيرة من الكذبرة المطحونة.
وزن 90 غرام من براعم البرسيم.
وزن 90 غرام من براعم الفاصوليا.
وزن 90 غرام من براعم البازيلا أو الجرجير.
طبقة من اللحم البقري المشوي.
عدد 3 ملاعق صغيرة من الخردل الفرنسي.
عدد 4 شرائح من لحم البقر الخالي من الدهن.
عدد 4 من أوراق الخس من اختيارك.
عدد نصف حبة مفرومة من الفلفل الأحمر.
طبقة من سلطة الطماطم.
عدد حبتان من الطماطم مقطعتان إلي شرائح.
عدد 3 حبات من الخيار الصغير المكبوس , مقطعة إلى دوائر.
عدد نصف حبة من الخيار , مقطعة إلي دوائر.

طريقة تحضير ساندويتش البرجر متعدد الطبقات :

أولا عليكي في تقطيع الخبز , عرضيا إلي اربع شرائح متساوية.
ثانيا عليكي البدء في تحضير طبقة البراعم , ضعي معجون الطماطم واللبن والكزبرة في وعاء , واخلطيها جيدا , ضعي براعم البرسيم والفاصوليا, والبازيلا أو الجرجير علي الشريحة السفلي من الخبز , وضعي فوقها القليل من خلطة اللبن ثم شريحة الخبز الثانية.
لتحضير طبقة لحم البقر , امسحي الخبز بالخردل وضعي عليه لحم اللحم المشوي والخس والفلفل الأحمر , ثم شريحة الخبز الثالثة.
لتحضير طبقة السلطة , ضعي الطماطم والخيار علي الخبز , وأخيرا غطي كل ذلك بشريحة رائعة من الخبز , يقدم ذلك مقطعا.
ملحوظة هذه الكمية من المقادير تكفي لتحضير ساندوتشات لأربعة أفراد.