كيك البسكويت البارد حضريها بدون فرن في 10 دقايق
كيك البسكويت البارد، يعتبر من أكثر أنواع الحلوى المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، فأن طريقة تحضيره سهلة وبسيطة ولا تستغرق وقت على الإطلاق، فهذه الكيك عبارة عن طبقات من البسكويت مع خليط من الكريمة والكاكاو والحليب والنوتيلا والزبدة، فترغب الكثير من السيدات في التعرف على طريقة تحضيرها والطريقة كالآتي.
مكونات تحضير كيكة البسكويت:
ويعتمد كيك البسكويت البارد على البسكويت السادة العادي، ويمكن وضع كاكاو وزبدة، وسنعرض بالتفاصيل المكونات والمقادير:
- كوب من الحليب.
- خمسة ملاعق من الكاكاو.
- ملعقة كبيرة من النوتيلا.
- ملعقة من الزبدة.
- أربعة علب من البسكويت.
خطوات تحضير كيك البسكويت الباردة بالشكولاتة:
سنحضر بالخطوات طريقة عمل الكيك البارد بالبسكويت مع الكاكاو والزبدة، ويمكن إضافة القليل من الكريمة، وإليكم النفاصيل الآن:
- القيام بإحضار وعاء ووضع فيه الحليب بالإضافة إلى الكاكاو ويتم خلطهم جيداً مع بعضهم البعض لحين أن تمتزج المكونات مع بعضها.
- القيام برفع المكونات على النار ثم تركهم لحين أن يسخنوا قليلاً ثم القيام بإضافة كلاً من النوتيلا والزبدة للخليط السابق ويتم التقليب جيداً لحين أن يمتزج الخليط مع بعضه البعض.
- الاستمرار جيداً في التقليب لحين أن تصبح المكونات كريمية ومختلطة مع بعضها البعض جيداً.
- القيام ترتيب طبقة البسكويت في طبق مصنوع من البايركس ثم القيام بوضع طبقة من المزيج الكريمي ثم القيام بإضافة طبقة من البسكويت.
- القيام بوضع طبقة أخرى من الكريم وتكرار هذه العملية كثيراً لحين أن تنتهي الكمية نهائياً.
- القيام لوضع الكيك البسكويت في الثلاجة وتركه لجين أن يبرد نهائياً.
- القيام بإخراج الكيك من الثلاجة والقيام بتزيينه بالشوكولاتة أو باستخدام جوز الهند.
طريقة عمل صوص الشكولاته لكيكة البسكويت البارد
أن صوص الشكولاته تحضيره سهل وسريع جدا في الخلاط الكهربائيّ ولا يحتاج منكِ سوا بضعة ثواني فقط:
- حضري ثلاثة ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- كوب واحد من السكر الناعم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من زيت طعام نباتي.
- كوب كامل من الحليب كامل الدسم.
- ملعقتين من الكريم جانتيه الخام.
طريقة تحضير صوص الشكولاته بالخطوات:
سنقوم بتحضير صوص الشكولاته الخام الآن بالخطوات وسوف تكون في الطعم مثل الجاهزة، وإليكم التفاصيل.
- الخطوة الأولى حضري الخلاط الكهربائيّ وضعي به كل المكونات السائلة.
- ثم ضعي كل المكونات الأخرى وبعدها قومي بضربها في الخلاط الكهربائيّ لمدة ربع ساعة حتى تتماسك مثل الصوص.
- الخطوة الأخيرة ضعي الصوص على كيك البسكويت البارد.
طريقة عمل صوص شكولاته النوتيلا بالبندق للكيك
يعتبر صوص الشكولاته النوتيلا بالبندق من أسهل وأسرع طريقة تحضير في الخلاط ولا تحتاج سوا مكونات بسيطة:
- حضري 125 جرام من الكاكاو الخام.
- 200 جرام سكر ناعم.
- رشة من الفانيليا.
- 100 جرام من الزيت.
- 250 جرام من الحليب.
- 50 جرام من حليب بودر.
- كيس من النسكافية البندق.
- ربع كوب صغير من الكريم جانتيه الخام.
طريقة تحضير صوص شكولاته النوتيلا:
سنقوم بتحضير صوص الشكولاته النوتيلا الآن بالخطوات وسوف تكون في الطعم مثل نوتيلا البندق، وإليكم التفاصيل.
- الخطوة الأولى حضري الخلاط الكهربائيّ وضعي به كل المكونات السائلة.
- ثم قومي بوضع كل المكونات الأخرى وبعدها قومي بضربها في الخلاط الكهربائيّ لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك مثل الصوص.
- الخطوة الأخيرة ضعي صوص النوتيلا بالبندق على كيك البسكويت البارد.
طريقة عمل صوص الفراولة
مقادير ومكونات صوص الفراولة
يعتبر صوص الفراولة من أسهل المكونات في عملها لأنها لا تحتاج سوا نصف كيلو من الفراولة الطازجة وسنحضرها بالمكونات الآن سويا:
- في الأول حضري نصف كيلو من الفرولة الطازجة.
- كوب ونصف من السكر الأبيض.
- حضري نصف ملعقة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من الجيلاتين البودر.
تعليقات
الحمدالله
شكرا على المعلومات